Maltogen amylase-enzym for baking av matkvalitetspulver — industrielt enzym fra enzymes.bio
Maltogen amylase-enzym for bakepulver for langvarig mykhet av brød — industrielt enzym i engros fra enzymes.bio
Maltogen amylase-enzym for bakepulver for ferske boller lenger — industrielt enzym engros fra enzymes.bio
Maltogen amylase-enzym for bakepulver for møre bakevarer — industrielt enzym engros fra enzymes.bio
Maltogen amylase-enzym for bakepulver for jevn melytelse — industrielt enzym i engros fra enzymes.bio
Maltogen amylase-enzym for bakepulver for maltosesirupproduksjon — industrielt enzym i engros fra enzymes.bio
Maltogen amylase-enzym for baking – bruksområder og fordeler – infografikk av enzymes.bio

Maltogent amylaseenzym for baking

US$325.99 / kg

Maltogen amylasepulver fra Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4) for bakerier og melmøller: et anti-malningsenzym som bremser retrogradering av stivelse slik at brødet holder seg mykt lenger; brukes også til maltosesirup.

- +
Trenger du 20–1000 kg eller mer til produksjon? Be om et produksjonstilbud
Global rekkevidde Sendt til 70 land — se globalt klientkart Universitetspartnere 60 universiteter og forskningsinstitutter – se partnere B2B-kunder 411+ B2B-kunder på tvers av mat, drikke, bioteknologi og mer
Varenummer: ENZ118 Kategorier: ,

Se: hvordan dette enzymet fungerer

Beskrivelse av produktet

Maltogen amylase produseres ved nedsenket gjæring av Bacillus licheniformis etterfulgt av rensing, formulering og tørking. Produktet er mye brukt i melfabrikker, bakerier, maltosesirupproduksjon og i noen andre bransjer.

Relaterte ressurser

Enzymtype: Bulkmaltogen amylase — anti-stalking for brød og bakevarer →

Søknadsveiledning: Bakeenzymer – veiledning for påføringsmengde for amylase, xylanase og protease →

Vekt 1 kg
Andre navn

maltogent amylaseenzym
Opprinnelsessted

Ningxia Kina
Emballasjedetaljer

25 kg/trommel eller pose
Selger enheter

En enkelt gjenstand
FEMA nr.

null
Enkeltpakningsstørrelse

29X15X18 cm
Modellnummer

SBE-01Fr
Utseende

Pulver
Min. bestillingsmengde

1 kilo
CAS-nr.

9000-92-4
Farge

Lys gul
Merkenavn

SUNSON
Type

Enzympreparater
EINECS-nr.

000-000-0
Enkel bruttovekt

1,15 KG
MF

null
Holdbarhet

12 måneder
Lukt

Lett fermentert smak

Fagfellevurdert forskning på dette enzymet

En lettfattelig, sitert teknisk artikkel om hvordan dette enzymet fungerer og hvor det brukes.

Les forskningsartikkelen →Åpne kilder · PDF tilgjengelig

Forespørsel om produksjonsmengde

For 20 kg til 1000 kg eller mer, be om pris basert på mengde og leveringsland.

Produkt Maltogent amylaseenzym for baking · Varenummer ENZ118

Vi svarer vanligvis innen 4 timer

Foretrekker du e-post? Kontakt salgsteamet vårt direkte.

Relaterte produkter

Betrodd av mer enn 412 selskaper og mer enn 60 universiteter i 71 land

Vis globalt klientkart - B2B-kunder - Universitetspartnere

Utforsk mer

0