US$325.99 / kg
Maltogenes Amylasepulver aus Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4) für Bäckereien und Mühlen: ein Anti-Alterungs-Enzym, das die Stärkeverkleisterung verlangsamt, sodass Brot länger weich bleibt; wird auch für Maltosesirup verwendet.
Maltogene Amylase wird durch Submersfermentation von Bacillus licheniformis Anschließend erfolgt die Reinigung, Formulierung und Trocknung. Das Produkt wird häufig in Getreidemühlen, Bäckereien, bei der Herstellung von Maltosesirup und in einigen anderen Branchen verwendet.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Andere Namen | maltogenes Amylase-Enzym |
| Herkunftsort | Ningxia China |
| Verpackungsdetails | 25kg/Fass oder Sack |
| Verkaufseinheiten | Einzelstück |
| FEMA-Nr. | Null |
| Einzelpaketgröße | 29X15X18 cm |
| Modellnummer | SBE-01Fr |
| Aussehen | Pulver |
| Mindestbestellmenge | 1 Kilogramm |
| CAS-Nr. | 9000-92-4 |
| Farbe | Hellgelb |
| Markenname | SONNENSONNE |
| Typ | Enzympräparate |
| EINECS-Nr. | 000-000-0 |
| Einzelbruttogewicht | 1,15 KG |
| MF | Null |
| Haltbarkeit | 12 Monate |
| Geruch | Leicht fermentierter Geschmack |
Eine in einfacher Sprache verfasste, mit Zitaten untermauerte technische Abhandlung darüber, wie dieses Enzym funktioniert und wo es Anwendung findet.
Lesen Sie die Forschungsarbeit →Frei zugängliche Quellen · PDF verfügbarFür Mengen von 20 kg bis 1.000 kg oder mehr fordern Sie bitte ein Angebot an, das auf Ihrer Bestellmenge und dem Lieferland basiert.
Produkt Maltogenes Amylase-Enzym zum Backen • Artikelnummer ENZ118
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