Kahve İşleme Enzimleri

Islak kahve işleme operasyonları için fermantasyon tanklarına ve yıkama kanallarına doğrudan dozajlamaya uygun sıvı formatlarda tedarik edilen gıda sınıfı enzimatik preparatlar mevcuttur. Ürün yelpazesi, demüsilasyon, yüzey koşullandırma ve yeşil çekirdek hazırlamayı destekleyerek işleyicilerin daha temiz parşömen çıkarma, daha düzgün çekirdek görünümü ve daha iyi verim elde etmesine yardımcı olur. Tutarlı kalite ve daha kısa işleme süresi hedefleyen ticari yıkama istasyonları ve endüstriyel değirmenler için uygundur.
▸ Teknik ayrıntıları okuyun

Enzim Kataloğu