Ürün Adı	Selülaz enzimi
Ana Malzeme	Selülaz
İşlev	Selüloz ve diğer karbonhidratların hidrolizini katalize edebilir.
CAS Numarası	9012-54-8
Moleküler Formül	Yok
Formül Ağırlığı	504.437
Yoğunluk	1,8±0,1 g/cm3
Renk	Beyaz
Şartname	10000U/G
Uygulama Alanları	Gıda Katkı Maddesi

Efektleri Kullanma

Enzim Selülaz, Trichoderma spp'nin daldırılmış fermantasyonundan elde edilir. Endo-glukanaz, ekzo-glukanaz ve β-glukanaz içerir. Böylece hidrolizden sonra selülaz, selobiyaz ve glukozun kendisini bırakacaktır.

İşlev

Kar tanesi, stereoskopik ve renk parlaklığı etkisi daha da geliştirilebilir.
Giysilerde daha az hasar, makinelerde daha az aşınma ve daha az ponza tozu.
Taş yıkama işlemi sırasında çevresel etkinin azaltılması.
Kumaşın çok daha az boncuklanma eğilimi göstermesini sağlar.
Daha yumuşak, daha pürüzsüz bir his ve üstün renk parlaklığı.
Kumaşın su emiciliğini ve dökümlülük katsayısını arttırır.

Başvuru

Flokülent sefalin kolesterol testi, hammadde gibi D vitamini hormon ilaçları ve biyokimyasal araştırmalar için kullanılır.
Biyokimyasal reaktifler ve emülgatör olarak kullanılır.
Hormon üretimi için önemli bir hammaddedir ve emülgatör olarak kullanılabilir. Analizlerde referans madde olarak da kullanılır.
Emülgatör, yapay bezoar D vitamini LCD sentetik hormon hammaddesi olarak kullanılır, biyokimyasal araştırmalar için kullanılır.