protease
应用
在啤酒、果泥和葡萄酒的酿造、蒸馏和果汁加工过程中,用于蛋白质水解、防止冷冻、提高澄清度和加快过滤速度。在食品生产中,中性和碱性蛋白酶粉有助于蛋白质水解物的生产、风味开发以及大豆、乳制品和植物蛋白系统产量的提高。饲料级蛋白酶可提高家畜和水产养殖配方中的消化率和饲料转化率。工业级蛋白酶可用于皮革鞣制和脱毛、洗涤剂蛋白去污、烟叶处理和羊毛防起毛工艺,在这些工艺中,受控的蛋白分解可减少加工时间和化学负荷。.
规格与工业用途
产品包括酸性蛋白酶(CAS 9025-49-4)、碱性蛋白酶(CAS 9014-01-1)、中性蛋白酶(CAS 9040-76-0、232-642-4)以及通过浸没发酵从黑曲霉、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌中提取的相关内切蛋白酶。标准产品的粉末活性从 100,000 U/g 到 400,000 U/g 不等,液体等级最高可达 150,000 U/mL,可作为食品级和饲料级制剂供应。配方和包装规格适用于从中试到大规模生产的各个阶段,其稳定的配方设计可在连续或批量加工环境中控制剂量。.
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中性蛋白酶
蛋白水解酶 - 中性蛋白酶 100000u/g CAS 9040-76-0
US$99.99 加入购物车中性蛋白酶,活性100,000 U/g,CAS号9040-76-0,用于生产蛋白质水解物。食品级酶,适用于水解蛋白和生物活性肽的生产。可批量供应。.
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蛋白质水解酶
蛋白质水解酶 - 中性蛋白酶 CAS 232-642-4
US$98.99 加入购物车中性蛋白酶 CAS 232-642-4,用于蛋白质水解。可从植物和动物蛋白中产生生物活性肽和氨基酸。散装供应。.
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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶 10万蛋白水解酶 黑曲霉 食品级蛋白酶
US$90.99 加入购物车黑曲霉来源的酸性蛋白酶,活性100,000 U/g。食品级蛋白水解酶,CAS号9025-49-4,适用于酿造和发酵。全球发货。.
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食品级酶
食品级酶中性蛋白酶 50 000 U/g
US$119.99 加入购物车食品级中性蛋白酶,50,000 U/g,CAS号9040-76-0。用途广泛的蛋白水解酶,适用于食品加工和蛋白质改性。可批量供应。.
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中性蛋白酶
纯天然中性蛋白酶粉 丝氨酸蛋白酶 200000u/g
US$130.99 加入购物车纯中性蛋白酶粉,200,000 U/g,具有丝氨酸蛋白酶活性。适用于营养保健品和抗炎补充剂配方。散装供应。.
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碱性蛋白酶
碱性蛋白酶粉 蛋白酶 酶 洗涤剂 碱性蛋白酶 100,000u/g
US$132.99 加入购物车碱性蛋白酶粉末,100,000 U/g,用于洗涤剂配方,CAS号9014-01-1。有效去除蛋白质污渍。工业散装供应。.
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碱性蛋白酶
碱性蛋白酶 CAS 9014-01-1 酶活性 200 000 U/g
US$89.99 加入购物车高活性碱性蛋白酶,200,000 U/g,CAS号9014-01-1。用于蛋白质水解、洗涤剂生产和皮革加工。全球发货。.
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中性蛋白酶
中性蛋白酶 枯草芽孢杆菌蛋白酶40万U/g植物蛋白水解生物酶
US$178.99 加入购物车源自枯草芽孢杆菌(CAS号9040-76-0)的高活性中性蛋白酶,活性400,000 U/g。用于植物蛋白水解和生物加工。可批量供应。.
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碱性蛋白酶
碱性蛋白酶 100,000 U/g 鱼虾下脚料水解蛋白酶 地衣芽孢杆菌蛋白酶
US$89.99 加入购物车碱性蛋白酶 100,000 U/g(CAS 9014-01-1),用于鱼虾下脚料水解。基于地衣芽孢杆菌的酶制剂。食品级,可散装供应。
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酸性蛋白酶
皮革鞣制酶:酸性蛋白酶 CAS 9040-76-0
US$103.99 加入购物车用于皮革鞣制和浸渍的酸性蛋白酶,CAS号9040-76-0。可生产更柔软、更洁净的皮革,并减少化学品用量。全球发货。.











