protease
应用
在啤酒、果泥和葡萄酒的酿造、蒸馏和果汁加工过程中,用于蛋白质水解、防止冷冻、提高澄清度和加快过滤速度。在食品生产中,中性和碱性蛋白酶粉有助于蛋白质水解物的生产、风味开发以及大豆、乳制品和植物蛋白系统产量的提高。饲料级蛋白酶可提高家畜和水产养殖配方中的消化率和饲料转化率。工业级蛋白酶可用于皮革鞣制和脱毛、洗涤剂蛋白去污、烟叶处理和羊毛防起毛工艺,在这些工艺中,受控的蛋白分解可减少加工时间和化学负荷。.
规格与工业用途
产品包括酸性蛋白酶(CAS 9025-49-4)、碱性蛋白酶(CAS 9014-01-1)、中性蛋白酶(CAS 9040-76-0、232-642-4)以及通过浸没发酵从黑曲霉、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌中提取的相关内切蛋白酶。标准产品的粉末活性从 100,000 U/g 到 400,000 U/g 不等,液体等级最高可达 150,000 U/mL,可作为食品级和饲料级制剂供应。配方和包装规格适用于从中试到大规模生产的各个阶段,其稳定的配方设计可在连续或批量加工环境中控制剂量。.
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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶粉,用于蛋白质清洁 CAS 9025-49-4
US$179.99 加入购物车酸性蛋白酶粉末(CAS 9025-49-4),用于蛋白质清洗和去除。工业级酶,适用于表面处理。可散装供应。.
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碱性蛋白酶
工业碱性蛋白酶 200,000 U/g 皮革 - 洗涤剂 - 纺织品 - 蛋白水解
US$104.99 加入购物车工业级碱性蛋白酶(200,000 U/g),适用于皮革、洗涤剂、纺织及蛋白水解。CAS 9014-01-1。可提供散装,全球发货。
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食品级酶
中性蛋白酶 枯草芽孢杆菌蛋白酶 50,000 U/g 面粉特异性内切酶
US$99.99 加入购物车枯草芽孢杆菌来源的中性蛋白酶(CAS 9014-01-1),活性50,000 U/g。适用于食品级应用的面粉特异性核酸内切酶。可批量供应,全球发货。.
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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶粉 100000u/g 酸性蛋白酶 酶粉 CAS 9025-49-4 黄棕色粉末 酶制剂
US$97.99 加入购物车酸性蛋白酶粉末,100,000 U/g,CAS号9025-49-4。黄棕色酶制剂,用于酒精发酵和酱油生产。散装供应。.
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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶液 150,000u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 加入购物车液态酸性蛋白酶,150,000 U/ml,CAS号9025-49-4。用于酒精发酵和蛋白质水解的高活性酶。全球发货。.











