Proteaza
Aplikacije
Uporablja se v pivovarstvu, destilaciji in predelavi sokov za hidrolizo beljakovin, preprečevanje nastanka tresljajev, boljše bistrenje in hitrejšo filtracijo v pivu, sadnih kašah in vinu. V proizvodnji hrane nevtralni in alkalni proteazni encimi v prahu podpirajo proizvodnjo beljakovinskega hidrolizata, razvoj okusa in izboljšanje donosa v sistemih soje, mleka in rastlinskih beljakovin. Proteaza za krmo izboljša prebavljivost in pretvorbo krme v živinorejskih in ribogojnih pripravkih. Industrijske vrste se uporabljajo pri oblogah za razmaščevanje in odstranjevanje dlake iz usnja, odstranjevanju beljakovinskih madežev iz detergentov, obdelavi tobačnih listov in postopkih proti polstenju volne, kjer nadzorovana razgradnja beljakovin skrajša čas obdelave in zmanjša kemično obremenitev.
Specifikacije in industrijska uporaba
Izdelki vključujejo kislo proteazo (CAS 9025-49-4), alkalno proteazo (CAS 9014-01-1), nevtralno proteazo (CAS 9040-76-0, 232-642-4) in sorodne endoproteaze, pridobljene iz Aspergillus niger, Bacillus subtilis in Bacillus licheniformis s potopno fermentacijo. Standardna ponudba zajema aktivnosti prahu od 100 000 U/g do 400 000 U/g in tekoče stopnje do 150 000 U/mL, dobavljene kot pripravki za živila in krmo. Formati in velikosti pakiranj so primerni za pilotne poskuse do polne proizvodnje, stabilne formulacije pa so zasnovane za nadzorovano odmerjanje v okoljih neprekinjene ali serijske predelave.
Prikazovanje 25–36 od 45 rezultatovRazvrščeno po priljubljenosti
-
Kisla proteaza
Encimski prašek za kislinsko proteazo za čiščenje beljakovin CAS 9025-49-4
US$179.99 Dodaj v košaricoPrašek kisle proteaze CAS 9025-49-4 za čiščenje in odstranjevanje beljakovin. Industrijski encim za površinsko obdelavo. Na voljo v razsutem stanju.
-
Proteaza
Proteaza za živila za encimsko razmaščevanje
US$128.99 Dodaj v košaricoProteazni encim živilske kakovosti za encimsko odstranjevanje dlak pri predelavi usnja. Okolju prijazna alternativa kemičnemu odstranjevanju dlak. Dostava po vsem svetu.
-
Alkalna proteaza
Alkalna proteaza za živilske namene
US$112.99 Dodaj v košaricoVisokokakovosten alkalni proteazni encim za hidrolizo beljakovin pri predelavi hrane. CAS 9014-01-1. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Alkalna proteaza
Industrijska alkalna proteaza 200.000 U/g Usnje - detergenti - tekstil - hidroliza proteinov
US$104.99 Dodaj v košaricoIndustrijska alkalna proteaza (200.000 U/g) za hidrolizo usnja, detergentov, tekstila in beljakovin. CAS 9014-01-1. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi za hrano
Nevtralna proteaza Proteaza Bacillus Subtilis 50.000 U/g Endonukleaza, specifična za moko
US$99.99 Dodaj v košaricoNevtralna proteaza 50.000 U/g (CAS 9014-01-1) iz Bacillus subtilis. Moka specifična endonukleaza za uporabo v živilski industriji. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Kisla proteaza
Acid Protease Powder 100000u/g Acid Protease Encime Powder CAS 9025-49-4 Yellow Brown Powder Encime Preparations
US$97.99 Dodaj v košaricoPrašek kisle proteaze 100.000 U/g CAS 9025-49-4. Rumeno-rjav encimski pripravek za alkoholno fermentacijo in proizvodnjo sojine omake. Dobava v razsutem stanju.
-
Alkalna proteaza
Čista encimska alkalna proteaza visoke čistosti za hrano
US$138.99 Dodaj v košaricoVisoko čista alkalna proteaza živilske kakovosti CAS 9014-01-1. Za hidrolizo beljakovin v živilih, krmi in farmacevtski industriji. Dostava po vsem svetu.
-
Alkalna proteaza
Alkalne endoproteaze za usnjarsko industrijo
US$81.99 Dodaj v košaricoAlkalna endoproteaza za odstranjevanje dlak in usnja. Okolju prijazna encimska obdelava CAS 9014-01-1. Na voljo v industrijskih razsutih količinah.
-
Kisla proteaza
Acid Protease Enzyme Liquid 150.000u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 Dodaj v košaricoTekoča kisla proteaza 150.000 U/ml CAS 9025-49-4. Visokoaktivni encim za alkoholno fermentacijo in hidrolizo beljakovin. Dostava po vsem svetu.
-
Kisla proteaza
Kislinska proteaza v prahu za krmo
US$99.99 Dodaj v košaricoPrašek kisle proteaze krmne kakovosti (CAS 9014-01-1) za izboljšanje prehrane živali. Zanesljiv in učinkovit. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi za hidrolizo beljakovin
Encim, ki hidrolizira beljakovine kvasa
US$138.99 Dodaj v košaricoProteaza, ki hidrolizira kvasne beljakovine za fermentacijo in bioprocesiranje. Optimizirana za lizo celičnih sten kvasovk. Na voljo v razsutem stanju.
-
Encimi za varjenje piva
Tekoči dodatek za varjenje piva Proteaza Proline Proteaza 100 g
US$116.99 Dodaj v košaricoTekočina prolinske proteaze živilske kakovosti za varjenje piva. Preprečuje ohlajanje in izboljšuje bistrost piva. Na voljo je vzorec 100 g.











