Ime izdelka: Alkalna proteaza v prahu
Št. CAS: 9014-01-1
Testna metoda: HPLC
Videz: Svetlo rumen prah
Aktivne sestavine: Alkalna proteaza
Specifikacija: 100.000 u/g
Rok trajanja: 2 leti pravilno skladiščenje
Ocena: Food & Industrial
MOQ: 1 kg / vrečko
Paket: Steklenica, vrečka, vrečka iz aluminijaste folije
Shranjevanje: Hraniti na hladnem in suhem mestu, stran od močne svetlobe in vročine.
Uvod
Prašek alkalne proteaze je vsestranski encim, ki se uporablja v različnih aplikacijah v živilski in industrijski industriji. Znan je po svoji učinkovitosti pri hidrolizaciji beljakovin, s čimer izboljša okuse in proizvodne procese.
Function & Application
- Hidroliza mesnih beljakovin: proizvodnja mesnih arom.
- Izvleček kvasa: izboljšanje proizvodne učinkovitosti in donosa.
- Ekstrakcija kolagena: na primer iz ribje luske ali ribje kože.
- Krma in hrana za hišne živali: enostavnost proizvodnega procesa, izboljšanje učinkovitosti, več arome in proizvodnja fagostimulansa.
- Ekstrakcija hondroitin sulfata: učinkovita hidroliza surovine za sprostitev hondroitin sulfata.
- Čiščenje medicinske opreme: učinkovita hidroliza krvnih beljakovin za pomoč pri čiščenju.
Mehanizem
Alkalna proteaza učinkovito deluje v alkalnih pogojih, kjer razgrajuje peptidne vezi v beljakovinah in s tem olajša različne biokemične procese.
Značilnosti
Ta encim kaže visoko stabilnost in aktivnost v širokem območju pH, zaradi česar je primeren za različne aplikacije.
Standard izdelka
Izdelek je skladen z industrijskimi standardi za živilsko in industrijsko uporabo, kar zagotavlja varnost in učinkovitost.
Specifikacije
Razpoložljive specifikacije vključujejo jakost 100.000 u/g, primerno za različne industrijske aplikacije.
Stopnja nanašanja
Priporočena količina nanosa se lahko razlikuje glede na specifično uporabo in želeni rezultat; za natančne meritve glejte navodila za uporabo izdelka.
Previdnostni ukrepi za varno ravnanje
Poskrbite za previdno ravnanje z izdelkom in uporabo ustrezne osebne zaščitne opreme, da preprečite izpostavljenost.
Paket in shranjevanje
Hraniti na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred močno svetlobo in vročino.
Varnost
Med ravnanjem in shranjevanjem upoštevajte standardne varnostne protokole, da ohranite celovitost izdelka in varnost uporabnika.
