Název produktu: Alkalická proteáza v prášku
Číslo CAS: 9014-01-1
Testovací metoda: HPLC
Vzhled: Světle žlutý prášek
Aktivní složky: Alkalická proteáza
Specifikace: 100 000 u/g
Doba použitelnosti: 2 roky správné skladování
Stupeň: Potraviny a průmysl
MOQ: 1 kg / pytel
Balík: Láhev, taška, taška z hliníkové fólie
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem.
Zavedení
Prášek alkalické proteázy je všestranný enzym používaný v různých aplikacích v potravinářském a průmyslovém průmyslu. Je známý svou účinností při hydrolýze bílkovin, čímž zlepšuje chuť a výrobní procesy.
Funkce a aplikace
- Hydrolýza masných bílkovin: výroba masových příchutí.
- Kvasnicový extrakt: zlepšení efektivity výroby a výnosu.
- Extrakce kolagenu: například z rybích šupin nebo rybí kůže.
- Krmivo a krmivo pro domácí zvířata: snadnost výrobního procesu, zlepšení účinnosti, více aroma a produkce fagostimulantu.
- Extrakce chondroitin sulfátem: účinná hydrolýza suroviny k uvolnění chondroitin sulfátu.
- Čištění lékařského vybavení: účinná hydrolýza krevních bílkovin, která napomáhá čištění.
Mechanismus
Alkalická proteáza účinně působí v alkalických podmínkách, kde rozkládá peptidové vazby v proteinech, čímž usnadňuje různé biochemické procesy.
Charakteristika
Tento enzym vykazuje vysokou stabilitu a aktivitu v širokém rozmezí pH, takže je vhodný pro různé aplikace.
Standard produktu
Produkt splňuje průmyslové standardy pro potravinářské a průmyslové aplikace, což zajišťuje bezpečnost a účinnost.
Specifikace
Dostupné specifikace zahrnují účinnost 100 000 u/g, vhodné pro různé průmyslové aplikace.
Aplikační dávka
Doporučené dávkování se může lišit v závislosti na konkrétní aplikaci a požadovaném výsledku; přesné dávkování naleznete v pokynech k produktu.
Bezpečnostní opatření při manipulaci
Zajistěte, abyste s výrobkem zacházeli opatrně a používejte vhodné osobní ochranné prostředky, abyste zabránili expozici.
Balení a skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem.
Bezpečnost
Při manipulaci a skladování dodržujte standardní bezpečnostní protokoly, abyste zachovali integritu produktu a bezpečnost uživatele.
