Proteaas
Rakendused
Kasutatakse õllepruulimise, destilleerimise ja mahlatöötluse puhul valkude hüdrolüüsiks, külmakahjustuste vältimiseks, parema selguse saavutamiseks ja kiiremaks filtreerimiseks õlles, puuviljamahlades ja veinis. Toiduainete tootmises toetavad neutraalsed ja leeliselised proteaasi ensüümpulbrid valguhüdrolüsaadi tootmist, lõhna ja maitse arendamist ning saagise parandamist soja-, piima- ja taimse valgu süsteemides. Söödakvaliteediga proteaas parandab seeditavust ja sööda muundamist loomakasvatuse ja vesiviljeluse preparaatides. Tööstuslike kvaliteediklasside proteaase kasutatakse naha pahteldamisel ja puhastamisel, pesuvalkude eemaldamisel, tubakalehtede töötlemisel ja villa sulatamisvastastes protsessides, kus valkude kontrollitud lagundamine vähendab töötlemisaega ja keemilist koormust.
Spetsifikatsioonid ja tööstuslik kasutamine
Tooted hõlmavad happelist proteaasi (CAS 9025-49-4), leeliselist proteaasi (CAS 9014-01-1), neutraalset proteaasi (CAS 9040-76-0, 232-642-4) ja nendega seotud endoproteaase, mis on saadud Aspergillus nigerist, Bacillus subtilisest ja Bacillus licheniformisest sukeldatud fermentatsiooni teel. Standardne pakkumine hõlmab pulbri aktiivsust 100 000 U/g kuni 400 000 U/g ja vedelaid preparaate kuni 150 000 U/ml, mida tarnitakse toidu- ja söödakvaliteediga preparaatidena. Vormingud ja pakendi suurused sobivad pilootkatseteks kuni täiemahulise tootmiseni, kusjuures stabiilsed preparaadid on kavandatud kontrollitud doseerimiseks pidev- või partiitöötlemiskeskkonnas.
Näitan 1–12 tulemust 45-stSorteeritud populaarsuse järgi
-
Neutraalne proteaas
Valgu hüdrolüsaadi ensüüm – neutraalne proteaas 100000 u/g CAS 9040-76-0
US$99.99 Lisa korviNeutraalne proteaas 100 000 U/g CAS 9040-76-0 valguhüdrolüsaadi tootmiseks. Toidukvaliteediga ensüüm HVP ja bioaktiivsete peptiidide jaoks. Saadaval hulgi.
-
Neutraalne proteaas
Valkude hüdrolüüsi ensüüm – neutraalne proteaasi ensüüm CAS 232-642-4
US$98.99 Lisa korviNeutraalne proteaas CAS 232-642-4 valkude hüdrolüüsiks. Toodab taimsetest ja loomsetest valkudest bioaktiivseid peptiide ja aminohappeid. Hulgitarnimine.
-
Happeline proteaas
Happeproteaas 100 000 Valgu hüdrolaas Aspergillus niger Toiduproteaas
US$90.99 Lisa korviHappeline proteaas 100 000 U/g Aspergillus niger'ist. Toidukvaliteediga valgu hüdrolaas CAS 9025-49-4 õllepruulimiseks ja kääritamiseks. Saadetakse üle maailma.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Toidukvaliteediga ensüümi neutraalne proteaas 50 000 U/g
US$119.99 Lisa korviToidukvaliteediga neutraalne proteaas 50 000 U/g CAS 9040-76-0. Mitmekülgne proteolüütiline ensüüm toiduainete töötlemiseks ja valkude modifitseerimiseks. Saadaval hulgi.
-
Proteaas
Seene hüdrolaasi maitseaine spetsiaalne proteaas 1kg/kott
US$80.99 Lisa korviSeente hüdrolüüsi ja maitseainete tootmiseks mõeldud proteaasiühend. Parandab umami maitse ekstraheerimist. 1 kg kotid, tarnitakse üle maailma.
-
Neutraalne proteaas
Puhas looduslik neutraalne proteaasi ensüümi pulber serrapeptaasi ensüüm 200 000 u/g
US$130.99 Lisa korviPuhas neutraalne proteaasipulber 200 000 U/g serrapeptaasi aktiivsusega. Nutratseutikumide ja põletikuvastaste toidulisandite valmistamiseks. Hulgimüük.
-
Aluseline proteaas
Leeliselise proteaasi pulber proteaasi ensüümi pesuvahend Leeliseline proteaas 100 000 u/g
US$132.99 Lisa korviAluseline proteaasipulber 100 000 U/g pesuvahendi formulatsiooniks CAS 9014-01-1. Eemaldab tõhusalt valguplekid. Tööstuslik hulgitarne.
-
Aluseline proteaas
Aluseline proteaasi ensüüm CAS 9014-01-1 ensüümi aktiivsus 200 000 U/g
US$89.99 Lisa korviKõrge aktiivsusega aluseline proteaas 200 000 U/g CAS 9014-01-1. Valkude hüdrolüüsiks, pesuvahenditeks ja naha töötlemiseks. Tarne kogu maailmas.
-
Ensüümid loomasöödaks
Proteaas loomasööda lisand
US$81.99 Lisa korviProteaasi ensüüm loomasöödaks. Parandab valgu seeditavust ja toitainete imendumist kodulindude, sigade ja vesiviljeluse söödas. Saadaval lahtiselt.
-
Neutraalne proteaas
Neutraalne proteaas Bacillus Subtilis proteaas 400 000 U/g taimse valgu hüdrolüüsi bioloogiline ensüüm
US$178.99 Lisa korviKõrge aktiivsusega neutraalne proteaas 400 000 U/g Bacillus subtilis'est CAS 9040-76-0. Taimsete valkude hüdrolüüsiks ja bioprotsessimiseks. Saadaval lahtiselt.
-
Aluseline proteaas
Aluseline proteaas 100 000 U/g Kala ja krevettide jäägid hüdrolüüs proteaas Bacillus Licheniformis proteaas
US$89.99 Lisa korviAluseline proteaas 100 000 U/g (CAS 9014-01-1) kala- ja krevetijäätmete hüdrolüüsiks. Bacillus licheniformis'el põhinev ensüüm. Toidukvaliteediga, saadaval lahtiselt.
-
Happeline proteaas
Nahaparkimisensüümid: happeproteaasi ensüüm CAS 9040-76-0
US$103.99 Lisa korviHappeline proteaas naha parkimiseks ja töötlemiseks CAS 9040-76-0. Annab pehmema ja puhtama naha väiksema kemikaalikuluga. Tarned üle maailma.











