Ензимен бета амилаза на прах за храна
Хранителен ензим бета амилаза на прах
Въведение
Бета-амилазата е препарат, произведен от растителен материал чрез екстракция, пречистване и формулиране. Това е термостабилен високоефективен продукт, съдържащ малко странични дейности. Той се използва широко при варенето на бира и оцет, както и при производството на сироп с високо съдържание на малтоза.
Характеристики
| Декларирана дейност | 700000 u/g |
| Производствен организъм | Bacillus subtilis |
| Физическа форма | Прах |
| Цвят | Жълтеникав |
| миризма | Нормална миризма на микробна ферментация. |
| Температура на активността | 40℃-65℃ |
| Оптимална температура | 50℃-62℃ |
| Активност pH | 3.0-7.5 |
| Оптимално pH | 4.5-6.5 |
Продуктов стандарт
Продуктът отговаря на GB1886.174.
| не | АРТИКУЛИ | ИНДЕКС | |
| 1 | Насипна плътност/(g/ml) | 1.05-1.25 | |
| 2 | pH/(25 ℃) | 5.5-7.0 | |
| 3 | Олово/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Арсен/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Общ брой жизнеспособни/(CFU/mL) | ≤50000 | |
| 6 | Колиформни бактерии/(CFU/mL) | ≤30 | |
| 7 | Ешерихия коли | (CFU/mL) | <10 |
| (MPN/mL) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonella/(25mL) | Не е открито |
Application Rate
The recommended application rate is 0.1-1.5kg/t DS. The application rate has to be optimised based on each application, the raw material specifications, product expectation and processing parameters. It is better to begin the test with the convenient volume.
Пакет
- пакет: 1 кг / торба.
Съхранение
Съхранявайте запечатани на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина. Леко утаяване е приемливо, тъй като няма да повлияе на ефективността на продукта.
Срок на годност
12 месеца на сухо и хладно място.
Безопасност
Enzyme preparations are proteins, which may induce sensitisation and cause allergic type reactions in sensitized individuals. Prolonged contact may cause minor irritation for skin, eyes or nasal mucosa, so any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, consult a doctor.
