Tilbud!

Flavor Enzyme Aminopeptidase 50000u/g CAS 3458-28-4

Oprindelig pris var: $110.00.Nuværende pris er: $98.99.

På lager: 100 på lager

Sikker betaling

Betal med verdens mest populære og sikre betalingsmetoder

Produktsupport

Bakket op af et internt ph.d.- og laboratorieteam

Hurtig forsendelse

Vi bruger FedEx / DHL / UPS til at sende din pakke

Varenummer (SKU): 10015 Kategori:
4913
Garanteret sikker udtjekning

Food Grade Flavor Enzyme Flavourzyme af høj kvalitet til proteinhydrolysat

Indledning

Aminopeptidase produceres ved neddykket fermentering af Aspergillus oryzae efterfulgt af oprensning, formulering og tørring. Produktet anvendes til afbitring af proteinhydrolysat, grundig hydrolyse af protein og fremstilling af bioaktivt polypeptid.

Karakteristika

Erklæret aktivitet 50.000 u/g
Produktionsorganisme Bacillus subtilis
Fysisk form Pulver
Farve Gullig hvidt pulver, farve kan variere fra batch til batch. Farveintensitet er ikke en indikation af enzymaktivitet.
Lugt Normal mikrobiel gæringslugt.

Produktstandard

Produktet overholder GB1886.174.

Ingen. genstande Indeks
1 Partikelstørrelse (%<40 mesh) ≥80
2 Tab ved tørring/(%) ≤8,0
3 Bly/(mg/kg) ≤5,0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3,0
5 Samlet antal levedygtige/(CFU/g) ≤50.000
6 Coliforme bakterier/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3,0
8 Salmonella/(25g) Ikke fundet

Fungere

Kan bruges i følgende felter:

  • Forarbejdning af ben/kødbiprodukter.
  • Produktion af knogler, knogleolie, knoglelim og kollagen.
  • Produkter såsom varmereagerende knoglesuppepulver og calciumfosfatpræparat.
  • Skelet og proteolyse af vandfisk, rejer, østers, muslinger og skaldyr.
  • Hydrolyserende animalsk protein HAP.
  • Plasma proteinpulver, hæm.

Pakke

1 kg/pose.

Opbevaring

Det tilhører et biologisk aktivt stof. Det skal placeres et køligt, tørt sted og være væk fra direkte sollys.

Holdbarhed

  • 12 måneder på et køligt og tørt sted.
  • 24 måneder inden for lav temperatur 5℃~15℃ på et tørt sted.

Sikkerhed

Enzympræparater er proteiner, som kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske reaktioner hos sensibiliserede individer. Langvarig kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinder, så enhver direkte kontakt med den menneskelige krop bør undgås. Kontakt en læge, hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion på hud eller øjne.

Andre navne

Smagsenzym

Temperatur

20℃-60℃ optimal 45℃–52℃

Udseende

pulver

CAS-nr.

3458-28-4

Farve

gulligt hvidt pulver

Type

Enzympræparater, smagsstoffer

EINECS nr.

232-619-9

pH

4.0~6.0

Lugt

Normal mikrobiel gæringslugt