Alle Enzyme
Alle 376 Produkte
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Enzyme zum BrotbackenXylanase Hemicellulase Brotbackzusatz in Lebensmittelqualität
$97.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenXylanase-Hemicellulase-Enzym in Lebensmittelqualität für die Brotherstellung. Verbessert die Teigverarbeitung, die Krustenstruktur und das Brotvolumen in Bäckereien.
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Alpha-AmylaseHochtemperaturbeständiges α-Amylase-Pulver 100.000 U/g Braustärkehydrolyse Lebensmittelindustrie Biologische Enzyme
$79.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenThermostabiles Alpha-Amylase-Pulver (100.000 U/g) für die Stärkehydrolyse bei hohen Temperaturen. Lebensmittelqualität für Brau- und Sirupherstellung. Großpackung.
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Enzyme zum BrotbackenKeks-Zusammensetzungs-Enzym Keks-Sehnenreduzierung Backen Hinzufügen von zusammengesetztem Enzym in Lebensmittelqualität
$78.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenEnzymmischung für Kekse zur Reduzierung von Sehnenbildung beim Backen. Lebensmittelgeeignete Enzymmischung, die die Teigelastizität verringert und so für eine verbesserte Keksform und -textur sorgt.
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KatalaseKatalase-Pulver 100000u/g CAS 9001-05-2 Reines Enzym-Katalase-Pulver
$115.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenKatalasepulver 100.000 U/g, CAS 9001-05-2. Reines Enzym für industrielle und Laboranwendungen. Großbestellungen willkommen, weltweiter Versand.
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Enzyme zum BrotbackenPilz-Alpha-Amylase zur Brotherstellung – Pulver 100.000 u/g
$112.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenPilz-Alpha-Amylase-Pulver 100.000 U/g für die Brotherstellung. Erzeugt Maltose und Dextrine aus Stärke für verbesserte Gärung, Ofentrieb und Krustenfarbe.
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Alkalische ProteaseAlkalische Protease-Pulver Protease-Enzym Reinigungsmittel Alkalische Protease 100,000u/g
$132.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenAlkalische Protease in Pulverform, 100.000 U/g, für Waschmittelformulierungen, CAS 9014-01-1. Entfernt effektiv Eiweißflecken. Industrielle Großlieferung.
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CellulaseNeutrales Cellulasepulver zum Waschen von Kleidungsstücken aus Denim-Stoffen
$88.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenNeutrales Cellulasepulver für die Denim-Wäsche. Erzeugt Vintage-Stone-Wash-Effekte ohne Bimssteine. Reduziert Gewebeschäden bei der Konfektionierung.
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Enzyme für das BierbrauenFlüssiges Glucoamylase-Enzym zum Bierbrauen und zur Alkoholdestillation 150000 u/g
$69.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenFlüssige Glucoamylase 150.000 U/g für Bierbrauen und Alkoholdestillation, CAS 9032-08-0. Vollständige Stärkeumwandlung. Lose erhältlich.
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PectinasePektin-Methylesterase - Lebensmittelqualität, 1000 U/mL
$174.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenPektinmethylesterase in Lebensmittelqualität mit einer Konzentration von 1.000 U/ml. Entestert Pektin für eine kontrollierte Gelbildung bei der Herstellung von Säften, Marmeladen und Fruchtprodukten.
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ProteasePilzhydrolase-Gewürz, spezielle Proteaseverbindung, 1 kg/Beutel
$80.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenProtease-Komplex für die Pilzhydrolyse und Gewürzherstellung. Verstärkt die Umami-Extraktion. 1-kg-Beutel, weltweiter Versand.
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Alpha-AmylaseAlpha-Amylase-Pulver 10000u/g Alpha-Amylase-Pulver CAS 9000-90-2
$108.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenAlpha-Amylase-Pulver 10.000 U/g CAS 9000-90-2. Zuverlässiges Stärke abbauendes Enzym für die Lebensmittelverarbeitung und Textilentschlichtung. Großpackung erhältlich.
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SpezialenzymeVerdauungsenzympulver Zusammengesetztes Enzympulver in großen Mengen
$131.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenVerdauungsenzympulver für kombinierte Enzymanwendungen. Hochwertiges Spezialenzym in großen Mengen. Ideal für industrielle Anwendungen. Weltweiter Versand.