Etanol gyártás

Az ipari etanolgyártás a keményítő és a lignocellulóz következetes átalakításától függ, igényes hőmérsékleti és pH-értékek mellett. Ez a termékcsalád élelmiszeripari és műszaki minőségű folyékony enzimkészítményeket tartalmaz a gabona, melasz és cellulóz alapanyagok cseppfolyósításához, szacharifikációjához, fehérje hidrolíziséhez és rostbontásához. A folyamatos üzemekhez és nagyméretű szakaszos fermentorokhoz tervezett enzimek támogatják a nagyobb fermentálható cukorhozamot, a jobb fermentációs hatékonyságot és a szigorúbb folyamatszabályozást. ▸ Olvassa el a műszaki részleteket Alkalmazások A termosztálható alfa-amilázt (CAS 9000-90-2) a kukorica-, búza- vagy maniókamassza magas hőmérsékletű (85-105 °C) cseppfolyósítása során alkalmazzák a viszkozitás csökkentése és a zselatinizált keményítő dextrinné történő hidrolízise érdekében, ami lehetővé teszi a hatékony későbbi cukrosítást és a jobb szivattyúzhatóságot. A savas proteáz (CAS 9014-01-1) a cefrébe vagy az erjesztésbe adagolva savas körülmények között hidrolizálja a gabonafehérjéket, növelve a szabad aminonitrogén (FAN) mennyiségét, támogatva az élesztő teljesítményét és az etanolhozamot. A celluláz (CAS 9012-54-8) lignocellulóz bioetanol-folyamatokban használatos, hogy előkezelés után a cellulózt erjeszthető cukrokká bontja, javítva a konverziós arányokat és a teljes cukorhasznosítást. A speciális proteáz alapú melaszkészítmények javítják a tápanyagok hozzáférhetőségét és az erjedés stabilitását a nád- és répamelasz etanolüzemekben. Termékválaszték A portfólió a termosztálható alfa-amiláz, savas proteáz és celluláz készítményeket foglalja magában, amelyeket folyékony formában, ipari aktivitású, nagyüzemi etanol- és bioüzemanyag-előállításra alkalmas minőségben szállítanak. Az üzem követelményeitől függően élelmiszeripari és műszaki minőségű opciók állnak rendelkezésre, a magas szilárdanyag-tartalmú cefrékhez és a folyamatos feldolgozáshoz igazított aktivitási tartományokkal. A termékek gyártása a tételek közötti konzisztens teljesítmény érdekében történik, és alkalmasak a kísérleti kísérletektől a teljes kereskedelmi termelésig történő méretnövelésre. Kapcsolódó forrásokAlkalmazási útmutató: Enzimek a lepárlók számára Útmutató - nagy hozamú etanolgyártás enzimválasztás → Enzim típusa: Tömeges amiláz - glükoamiláz és termosztálható alfa-amiláz etanolhoz →