Produksi Etanol
Produksi etanol industri bergantung pada konversi pati dan lignoselulosa yang konsisten di bawah kondisi suhu dan pH yang menuntut. Rangkaian produk ini mencakup preparat enzim cair dalam format food-grade dan technical-grade untuk pencairan, sakarifikasi, hidrolisis protein, dan pemecahan serat pada bahan baku biji-bijian, molase, dan selulosa. Dirancang untuk pabrik kontinu dan fermentor batch besar, enzim-enzim ini mendukung hasil gula yang dapat difermentasi lebih tinggi, efisiensi fermentasi yang lebih baik, dan kontrol proses yang lebih ketat.
▸ Baca detail teknis
Aplikasi
Alfa-amilase termostabil (CAS 9000-90-2) diaplikasikan selama pencairan suhu tinggi bubur jagung, gandum, atau singkong (85–105°C) untuk mengurangi viskositas dan menghidrolisis pati yang telah mengalami gelatinisasi menjadi dekstrin, sehingga memungkinkan sakarifikasi hilir yang efisien dan peningkatan kemampuan pemompaan. Protease asam (CAS 9014-01-1) ditambahkan ke dalam bubur atau fermentasi untuk menghidrolisis protein biji-bijian dalam kondisi asam, meningkatkan nitrogen amino bebas (FAN) dan mendukung kinerja ragi serta hasil etanol. Selulase (CAS 9012-54-8) digunakan dalam proses bioetanol lignoselulosa untuk memecah selulosa menjadi gula yang dapat difermentasi setelah perlakuan awal, meningkatkan tingkat konversi dan pemulihan gula secara keseluruhan. Formulasi molase berbasis protease khusus meningkatkan ketersediaan nutrisi dan stabilitas fermentasi di pabrik etanol molase tebu dan bit.
Rentang Produk
Portofolio ini mencakup preparat alfa-amilase termostabil, protease asam, dan selulase yang dipasok dalam bentuk cair dengan tingkat aktivitas industri yang sesuai untuk operasi etanol dan biofuel skala besar. Tersedia pilihan untuk penggunaan dalam industri pangan dan teknis, tergantung pada kebutuhan pabrik, dengan rentang aktivitas yang disesuaikan untuk bubur dengan kandungan padatan tinggi dan pemrosesan berkelanjutan. Produk diproduksi untuk kinerja yang konsisten dari batch ke batch dan cocok untuk peningkatan skala dari uji coba percontohan hingga produksi komersial penuh.
Sumber Daya TerkaitPanduan aplikasi: Enzymes for Distillers Guide — high-yield ethanol production enzyme selection →
Jenis enzim: Bulk Amylase — glucoamylase & thermostable alpha-amylase for ethanol →





