ベータグルカナーゼ粉末 CAS 9074-98-0 ベータグルカナーゼ酵素 10000u/g

導入

ベータグルカナーゼは、動物飼料の栄養価の向上に重要な役割を果たす酵素です。さまざまな食事の代謝エネルギー利用率を高め、糜粥の粘度を低下させ、最終的に動物の生産パフォーマンスを向上させます。

関数

• 原料大豆粕、綿実粕、菜種粕などの飼料の代謝エネルギー利用率を向上させ、糜粥粘度を低下させ、動物の生産能力を向上させ、飼料/増加率を増加させます。
• 食事原料のオリゴ糖を完全分解し、糜粥中の栄養残留を減らし、栄養利用率を高めます。
• 単胃動物の鼓腸、下痢を解消し、オリゴ糖による消化障害に対処します。
• 消化器官の代償性肥大を緩和または回避し、動物の維持要件を軽減し、飼料エネルギー価を改善します。

応用

• 長い間、牛乳やミルクキャラメルの加水分解のためのラクターゼ生産に使用されてきました。また、ヨーグルト、アイスクリーム、デザート、バター、チーズなど、他のさまざまな乳製品の加工にも使用できます。
• 当社製のラクターゼは、食品原料として使用される消化促進剤として利用できます。さらに、食品加工においてヨーグルトに添加することも可能です。.
• この酵素の役割は糖転移反応であり、機能性ガラクトオリゴ糖の製造にも使用できます。