산성 프로테아제
당사의 산성 프로테아제 포트폴리오에는 아스퍼질러스 니거로 제조된 고활성 분말 및 액체가 포함되며, 활성도는 50,000 U/g에서 최대 1,000,000 U/g, 액상 형태는 100,000-150,000 U/ml입니다. 식품 등급 옵션은 물론 가죽, 에탄올 및 담배 가공을 위한 산업용 등급도 공급합니다. 규제 및 조달 요건에 맞는 여러 CAS 참조(9025-49-4, 9040-76-0)를 사용할 수 있습니다.
기술 세부 정보 읽기
응용 프로그램
산성 프로테아제 효소는 간장, 식초 및 알코올 음료 발효에 널리 사용되어 단백질 가수분해를 촉진하고 유리 아미노 질소(FAN)를 증가시키며 풍미 개발을 개선합니다. 양조, 와인 및 에탄올 생산에서는 효모 영양을 지원하고 발효 효율을 개선하며 수율을 높이고 사이클 시간을 단축하는 데 기여합니다. 사과와 포도 매시 등의 과일 주스 가공에서는 단백질 분해를 도와 정화 및 여과 성능을 향상시킵니다. 산업용 등급은 가죽 절임 및 산 세척, 담뱃잎 처리 및 특수 세척 공정에서 단백질 제거에 적용됩니다.
사양 및 산업 용도
주요 CAS 번호는 9025-49-4 및 9040-76-0으로, 아스퍼질러스 유래 산성 프로테아제(아스파르트산 프로테아제) 제제를 포함합니다. 사용 가능한 활성 범위는 분말 형태의 경우 50,000-1,000,000 U/g, 액체 형태의 경우 100,000-150,000 U/ml이며, 침지 발효 및 다운스트림 정제를 통해 생산됩니다. 제품은 식품 등급 및 산업용 등급으로 제공되며, 표준 벌크 포장 옵션으로 파일럿 시험부터 본격적인 생산에 적합합니다.
11개 결과 출력인기순으로 정렬됨
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산성 프로테아제
산성 프로테아제 100,000 단백질 가수분해효소 Aspergillus niger 식품 등급 프로테아제
$101.10원래 가격은 $101.10였습니다.$90.99현재 가격은 $90.99입니다. 구입 -
산성 프로테아제
가죽 무두질 효소: 산성 프로테아제 효소 CAS 9040-76-0
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산성 프로테아제
단백질 세척용 산성 프로테아제 효소 분말 CAS 9025-49-4
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산성 프로테아제
산성 프로테아제 파우더 100000u/g 산성 프로테아제 효소 파우더 CAS 9025-49-4 황갈색 파우더 효소 제제
$108.00원래 가격은 $108.00였습니다.$97.99현재 가격은 $97.99입니다. 구입 -
산성 프로테아제
산성 프로테아제 (식품 등급, 100,000 U/g) - 간장 및 식초 발효용 전문 효소
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산성 프로테아제
CAS 9025-49-4 고순도 아스페르길루스 산 프로테아제 효소
$176.00원래 가격은 $176.00였습니다.$158.99현재 가격은 $158.99입니다. 구입










