Sārma proteāze 100 000 V/g Zivju un garneļu lūžņi Hidrolīze Proteāze Bacillus Licheniformis proteāze

#2 vislabāk pārdotie in Gaļas pārstrādes enzīmi pagājušajā mēnesī.

#3 vislabāk pārdotie in Sārma proteāze pagājušajā mēnesī.

US$89.99

Alkaline protease 100,000 U/g (CAS 9014-01-1) for fish & shrimp scraps hydrolysis. Bacillus licheniformis-based enzyme. Food grade, bulk available.

10 pasūtījumi pēdējā laikā 30 dienas.

Garantēta droša izrakstīšanās

Pasūtījuma kopsumma	Atlaide	Vienības cena	Jūs ietaupāt
US$100+	3%	US$87,29/kg	US$2.70	+1 kg
US$300+	5%	US$85,49/kg	US$4.50
US$600+	8%	US$82,79/kg	US$7.20
US$1000+	10%	US$80,99/kg	US$9.00

Produkta apraksts

Name: Alkaliskā Proteāze 100 000 U/g - Zivju un Garnelju Hidrolīze
SKU: 61515891225834841
Price: 89.99 USD
Availability: InStock

Sārma proteāze, kas pazīstama arī kā Bacillus licheniformis proteāze, ir sava veida endoproteāze, ko iegūst, dziļi fermentējot Bacillus licheniformis 2709, un attīra ar mikrofiltrāciju, ultrafiltrāciju un vakuuma liofilizēšanu. Tas sastāv no 275 un 274 aminoskābju atlikumiem, veidojot polipeptīdu ķēdi ar molekulmasu 27300 Da.

Mehānisms

Sārmainās proteāzes aktīvais centrs satur serīnu, tāpēc to sauc par serīna proteāzi. Tas var hidrolizēt ne tikai peptīdu saites, bet arī amīdu saites, estera saites, transesterus un transpeptīdus. Tas var hidrolizēt proteīnu par polipeptīdu vai aminoskābi, un to plaši izmanto mazgāšanas, pārtikas, medicīnas, alus, zīda, ādas un citās nozarēs.

Raksturlielumi

Produkts viegli šķīst ūdenī, un ūdens šķīdums ir dzidrs gaiši brūns šķidrums.

Ievads

Produkta nosaukums: Sārma proteāze
Galvenās sastāvdaļas: Sārma proteāze, glikoze
Produkta specifikācija: 100 000–1,5 miljoni V/g (pielāgojami)
Produkta raksturojums: Gaiši brūns pulveris
Uzglabāšanas metode: Žāvēšana istabas temperatūrā, uzglabāšana tumšā vietā
Derīguma termiņš: 12 mēneši

Pieteikums

Pārtikas rūpniecība: Sārma proteāze ir sava veida netoksisks un bez blakusparādību proteīns, kas pieder serīna tipa endoproteāzei. Tas var hidrolizēt olbaltumvielu makromolekulārās peptīdu ķēdes, lai pārtikas rūpniecībā ražotu mazmolekulārus polipeptīdus vai aminoskābes un veidotu olbaltumvielu hidrolizātus ar unikālu garšu.
Mazgāšanas nozare: Sārma proteāze ir veiksmīgi izmantota mazgāšanas līdzekļu fermentu rūpniecībā. To var pievienot parastajam veļas pulverim, koncentrētam veļas pulverim un šķidram mazgāšanas līdzeklim. To var izmantot mājsaimniecības veļai un rūpnieciskai veļai. Tas var efektīvi noņemt asins traipus, olas, piena produktus, gaļas sulu, dārzeņu sulu un citus traipus. Turklāt to var izmantot arī kā medicīnisku reaģentu fermentu tīrīšanas bioķīmiskiem instrumentiem.
Bioloģiskā izpēte: Biotehnoloģiju jomā bāzisko proteīnu var izmantot kā instrumentu enzīmu proteīnu (arī nukleāzes) atdalīšanai nukleīnskābju attīrīšanas procesā, nesabojājot DNS, tādējādi izvairoties no DNS integritātes iznīcināšanas.