Vloeibare hemicellulase van voedingskwaliteit – hoge activiteit
Deze hoogwaardige, voedselveilige hemicellulase vloeibaar enzym (50.000 U/g) is ontworpen
het efficiënt hydrolyseren van hemicellulose-componenten die voorkomen in fruit, granen, groenten en peulvruchten.,
en andere plantaardige grondstoffen. Met een sterke katalytische activiteit en een breed pH-bereik en
temperatuurbereik ondersteunt dit multifunctionele enzym een verbeterde extractie, klaring,
vermindering van viscositeit en afgifte van voedingsstoffen in een breed scala aan industrieën.
Overzicht
Hemicellulase is een groep enzymen die complexe hemicellulosehoudende polysacchariden afbreekt.,
waaronder arabinoxylanen, galactomannanen, bèta-glucanen en aanverwante plantaardige celwandmaterialen.
Door deze structuren om te zetten in fermenteerbare en laag-polymerisatie suikers, verbetert dit enzym
verwerkingsefficiëntie en productkwaliteit in de voedselproductie, diervoeding, textielbehandeling,
pulp- en papierverwerking en diverse industriële bioprocessen.
Belangrijkste functies en voordelen
- Hoge enzymatische activiteit (50.000 U/g) voor een efficiënte afbraak van hemicellulose.
- Verbetert de extractie-efficiëntie in de verwerking van groenten en fruit.
- Vermindert de viscositeit om filtratie, pompen en mengen te optimaliseren.
- Verbetert de helderheid door nevelvormende polysacchariden af te breken.
- Verbetert de verteerbaarheid van het voer door voedingsstoffen uit planten vrij te maken.
- Ondersteunt de behandeling van textielvezels en biologische afwerking.
- Verbetert de verfijnbaarheid van pulp en vermindert het energieverbruik.
- Verbetert de extractie van oliehoudende zaden door de celwandstructuren losser te maken.
Aanbevolen dosering
De dosering varieert doorgaans van 0,01–1,0 kg per ton grondstof.
Optimaal gebruik is afhankelijk van het type substraat, de verwerkingsomstandigheden en het gewenste hydrolysieniveau.
Productspecificaties
- Formulier: Vloeibaar enzym
- Activiteit: 50.000 U/g hemicellulase
- Verschijning: Lichtgele tot goudkleurige vloeistof
- Dikte: 1,05–1,15 g/ml
- Optimale temperatuur: 30°C-70°C
- Optimale pH-waarde: 3,0–6,5
- Houdbaarheid: 12 maanden
- Verpakking: 1 kg/zak (aluminiumfoliezak)
Werking
Hemicellulase hydrolyseert hemicellulosepolymeren tot oplosbare oligosachariden en enkelvoudige suikers.,
het verzachten van celwandstructuren van planten en het verbeteren van extractie, filtratie en verteerbaarheid.,
en de algehele verwerkingsefficiëntie in meerdere sectoren.
Producttoepassingen
- Wordt gebruikt bij de verwerking van fruit en groenten om de sapwinning, helderheid en smaak te verbeteren.
- Verbetert de efficiëntie van de koffie-extractie, de aroma-afgifte en de stabiliteit van de drank.
- Verbetert de olie-extractie uit sojabonen, maïs en soortgelijke granen door de celwanden van planten af te breken.
- Wordt toegepast in diervoeding om hemicellulose af te breken, de beschikbaarheid van voedingsstoffen te verbeteren en antinutritionele factoren te verminderen.
- Fungeert als een bio-enzymbreker voor het afbreken van pectines en gommen in industriële toepassingen, waardoor de viscositeit en de milieu-impact van restvloeistoffen worden verminderd.
- Wordt gebruikt bij het voorbleken van pulp om hemicellulose af te breken, de chemische penetratie te verbeteren, de helderheid te verhogen, het Kappa-getal te verlagen en het gebruik van bleekchemicaliën te verminderen.
Opslag en behandeling
Bewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Houd het product gesloten wanneer het niet in gebruik is.
Vermijd langdurige blootstelling aan hoge temperaturen om de enzymactiviteit te behouden.
Voor het beste resultaat raden wij aan om kleinschalige proeven uit te voeren om de optimale dosering voor uw specifieke toepassing te bepalen.
