Celulase
Protease neutra de grau alimentar para extração botânica, ideal para a indústria alimentar
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Aplicações
Pectinase Neutra E3100 - 100.000 U/g
Especificações e Uso Industrial
Pectinase Neutra E3100 para aplicações em papel. Preparação líquida com 100.000 U/g para melhorar a qualidade do papel
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Enzima celulase líquida para realçar o sabor e produzir oligossacarídeos. Fórmula de grau alimentício para extração vegetal e processamento de alimentos funcionais.
Enzima celulase ácida para o processamento do tabaco. Melhora a qualidade da folha ao quebrar as fibras de celulose, proporcionando sabor aprimorado e uma fumada mais suave.
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Alimentos, ração, industrial
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