السليولاز

التطبيقات
يُستخدم في معالجة العصير وإنتاج النبيذ وعصير التفاح ومعالجة هريس الفاكهة لتحسين النقع وزيادة إنتاجية العصير وتسريع عملية التصفية والترشيح. في إنتاج الإيثانول الحيوي، يدعم السليولاز التحلل المائي للكتلة الحيوية اللجنوسليلوزية إلى سكريات قابلة للتخمير، مما يحسن كفاءة التحويل ويقلل من المواد الصلبة المتبقية. تستخدم معالجات المنسوجات السليولاز الحمضي والمحايد لغسل أحجار الدنيم والتلميع الحيوي وتعديل سطح الألياف المتحكم فيه. تشمل الاستخدامات الصناعية الإضافية تعديل ألياف الورق ولب الورق لتحسين التصريف والقوة ومكملات الأعلاف الحيوانية لتعزيز هضم الألياف ونسب تحويل العلف.

المواصفات والاستخدام الصناعي
السليوليز (EC 3.2.1.4)، CAS 9012-54-8، CAS 9012-54-8، يتم توفيره في أشكال مسحوق وسوائل بأنشطة معلنة مثل 11,000 وحدة/غرام ووحدات خاصة بالتطبيق حسب التركيبة. يتم إنتاجه عن طريق التخمير المغمور الخاضع للتحكم من Trichoderma reesei وسلالات مختارة من الرشاشيات ثم يتم تنقيته وتوحيده لتحقيق أداء متسق من دفعة إلى أخرى. متوفر في درجة الغذاء ودرجة الأعلاف ومتغيرات الدرجة التقنية لتوسيع النطاق والتجارب التجريبية والإنتاج الصناعي الكامل.

اقرأ دليل إنزيم السليوليز الكامل الخاص بنا →