Tripsină

Aplicații
Utilizată în prelucrarea pieilor ca balsam de piele cu tripsină pentru a îndepărta proteinele nefibroase, a dizolva proteinele solubile și a slăbi fibrilele de colagen pentru a îmbunătăți moliciunea și uniformitatea. În industria alimentară, nutraceutică și de prelucrare a proteinelor, pulberea enzimatică tripsină sprijină hidroliza controlată a proteinelor, studiile de digestibilitate și producția de peptide. Gradul de serină hidrolază 2500 USP este utilizat pe scară largă în laboratoare, fluxuri de lucru pentru culturi celulare și cercetare biochimică, unde este necesară o activitate protează definită. Potrivit pentru producătorii care caută performanțe constante ale proteazei și tripsinei atât în medii pilot, cât și la scară de producție.

Specificații și utilizare industrială
Produsele includ tripsina CAS 9002-07-7 / 9001-00-7, furnizată sub formă de pulbere albă derivată din pancreasul porcin, cu o greutate moleculară de aproximativ 24 kDa (223 aminoacizi). Calitățile disponibile includ pulbere enzimatică de tripsină de calitate alimentară în vrac și preparate cu activitate USP 2500, precum și formulări industriale pentru prelucrarea pielii. Fabricat pentru aprovizionare B2B, instituții de cercetare și utilizatori industriali care necesită aprovizionare scalabilă și consecvență de la lot la lot.