Протеазен ензим за продажба \u2014 Купете насипен протеазен прах

Промишлен и хранителен протеазен ензим на прах за хидролиза на протеини, формулиране на детергенти, обработка на кожи и производство на храни. Доставка на едро от 1 кг с доставка по целия свят.

Какво представлява ензимът протеаза?

Протеазата (EC 3.4) е ензим, който катализира хидролизата на протеините на пептиди и аминокиселини. Това е най-широко използваният клас промишлени ензими, които са от съществено значение за формулирането на детергенти, омекотяването на месо, обработката на кожи, производството на протеинови хидролизати и фармацевтичното производство.

Хидролиза на протеини

Протеазата разцепва пептидните връзки в белтъците, като ги разгражда на по-малки пептиди и свободни аминокиселини. Използва се за модифициране на протеини, омекотяване и производство на хидролизати.

Множество типове специфичност

Предлага се като кисела протеаза (pH 2-5), неутрална протеаза (pH 6-8) и алкална протеаза (pH 8-12). Всеки тип е насочен към различни приложения и условия на субстрата.

Заменя агресивните химикали

Замества содата каустик при обезкосмяване на кожи, замества химическите омекотители при преработка на месо и намалява натоварването на повърхностноактивните вещества в състава на детергентите.

Протеазни приложения и индустрии

Протеазата е най-широко използваният ензим в промишлеността, с приложения в хранително-вкусовата, химическата, фармацевтичната и потребителската промишленост.

Детергенти и почистващи препарати

Алкалната протеаза премахва петна на протеинова основа (кръв, трева, яйца, пот) от тъканите. Най-важният клас ензими в състава на съвременните перилни препарати.

Преработка на храни и месо

Омекотяване на месото, производство на протеинов хидролизат, производство на сирене (заместител на сирище), ферментация на соев сос и подобряване на печенето.

Обработка на кожи

Ензимно обезкосмяване, батиране и накисване на кожи. Протеазата замества токсичните химикали с варовик и сулфид, като намалява замърсяването и подобрява качеството на кожата.

Фармация и биотехнологии

Производство на биоактивни пептиди, колагенови хидролизати и аминокиселини с фармацевтично качество. Използват се в продукти за грижа за рани и добавки с храносмилателни ензими.

Нашите продукти с протеазни ензими

Разгледайте нашите продукти с протеазен ензим на прах. Предлагат се киселинни, неутрални и алкални протеази с различни степени на активност. Всички продукти се доставят със сертификат за анализ.

Защо да купите протеаза от enzymes.bio?

Нисък MOQ от 1 кг

Поръчайте само 1 кг за изпитания и научноизследователска и развойна дейност, а след това увеличете производствените обеми, когато сте готови.

Сертификат за анализ

Всяка партида се доставя с пълен COA, който документира ензимната активност (U/g), чистотата, влажността и резултатите от микробните тестове.

Глобална доставка

Изпълнение на DHL, FedEx и USPS до над 180 държави. Предлага се доставка с контролирана температура за стабилност на ензимите.

Техническа поддръжка

Ръководство за прилагане на дозировката, условията на съхранение и интегрирането на състава. Нашите специалисти по ензими отговарят в рамките на 24 часа.

Често задавани въпроси

Протеазата се използва в производството на детергенти (отстраняване на петна), в хранително-вкусовата промишленост (омекотяване на месо, производство на сирене, протеинови хидролизати), в обработката на кожи (обезкосмяване и байцване), във фармацевтичното производство (биоактивни пептиди), в пивоварството (защита на бирата от охлаждане) и във фуражите за животни (подобряване на смилаемостта на протеините).
Киселата протеаза работи при рН 2 до 5 и се използва в хранителната промишленост и при силажирането. Неутралната протеаза работи при рН 6-8 и се използва при обработката на кожи, месо и пивоварство. Алкалната протеаза функционира при рН 8 до 12 и е основният ензим в перилните препарати и промишленото почистване.
Алкалната протеаза (наричана още субтилизин) е стандартният избор за формулиране на детергенти. Тя работи при високо рН на водата за пране (рН 8-11) и се насочва към протеинови петна като кръв, трева, яйца и телесна мръсотия. Предлагаме множество класове алкална протеаза, оптимизирани за течни и прахообразни детергенти.
Температурният диапазон варира в зависимост от типа. Киселинна протеаза: 40 до 55 градуса С. Неутрална протеаза: 45 до 55 градуса С. Алкална протеаза: Предлагат се термостабилни варианти за индустриални процеси при високи температури.
Минималното ни количество за поръчка е 1 кг за продукт. Подходящ за опити за научноизследователска и развойна дейност, тестване на формули или пилотно производство. За 25 кг и повече се предлагат цени за обем.
Да. Изпращаме до над 180 държави чрез DHL, FedEx и USPS с пълно проследяване. Протеазата е класифицирана като неопасен ензимен продукт. Обичайната доставка е от 5 до 10 работни дни.

Готови ли сте да поръчате протеазен ензим?

Вземете мостри, листове с технически данни или индивидуална оферта за насипна протеаза. Нашият екип отговаря в рамките на 24 часа.