Alfa-amyláza
Aplikace
Používá se v zařízeních na výrobu etanolu a biopaliv ke zkapalnění škrobu, snížení viskozity a zvýšení výtěžnosti zkvasitelného cukru, zejména při zpracování kukuřičné, pšeničné a maniokové kaše. Při výrobě piva a rýžového vína podporuje alfa-amyláza řízenou hydrolýzu škrobu v ječmenných, rýžových a jiných obilných kaších, zlepšuje rychlost filtrace a účinnost extraktu. Pekařské závody používají středně a vysokoteplotní práškové druhy ve zlepšovačích chleba k optimalizaci manipulace s těstem a konzistence struktury drobenky. V ovocných šťávách, rostlinných extrakcích a při mletí krmiv pomáhají vybrané druhy s rozkladem škrobu, filtračním výkonem a stravitelností krmiva při zachování stability procesu ve velkém měřítku.
Specifikace a průmyslové použití
Čísla CAS zahrnují 9000-90-2, 9000-92-4 a 9013-01-8 v závislosti na zdrojovém organismu a složení. Produkty jsou získávány z Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis nebo Aspergillus oryzae a dodávají se jako sypké prášky nebo stabilizované kapaliny pro automatické dávkovací systémy. Všechny druhy jsou vhodné pro průmyslové výrobní prostředí, přičemž jsou k dispozici varianty pro potravinářské účely, pro výrobu nápojů, pečení, zpracování škrobu a výrobu biopaliv.
Zobrazen 1. – 12. z 17 výsledkůSeřazeno podle oblíbenosti
-
Alfa-amyláza
Prášek Alpha-Amylase Vysokoteplotní enzym Alpha Amylase pro zlepšovák chleba
US$130.99 Přidat do košíkuPrášek alfa-amylázy pro zlepšení kvality chleba. Prodlužuje trvanlivost a zlepšuje měkkost střídky. Vhodné pro potravinářské účely, dodává se do celého světa.
-
Alfa-amyláza
Termostabilní alfa-amylázový enzymový prášek 30000 u/g prášek Cas 9000-90-2
US$118.99 Přidat do košíkuTermostabilní prášek alfa-amylázy 30 000 U/g CAS 9000-90-2. Tepelně odolný enzym pro zkapalňování škrobu a výrobu etanolu. Dodává se ve velkém.
-
Alfa-amyláza
α-amylázový prášek odolný vůči vysokým teplotám 100 000 U/g hydrolýza pivovarského škrobu Biologické enzymy potravinářského průmyslu
US$79.99 Přidat do košíkuTermostabilní prášek alfa-amylázy 100 000 U/g pro vysokoteplotní hydrolýzu škrobu. Vhodné pro potravinářské účely, pro výrobu vaření piva a sirupů. Dodává se ve velkém.
-
Alfa-amyláza
Alfa-amylázový prášek 10000u/g Alfa-amylázový prášek CAS 9000-90-2
US$108.99 Přidat do košíkuAlfa-amylázový prášek 10 000 U/g CAS 9000-90-2. Spolehlivý enzym odbourávající škrob pro zpracování potravin a odšlichtování textilií. K dispozici ve velkém.
-
Alfa-amyláza
Střední teplota α-amyláza 10 000 U/G hydrolýza škrobu Potravinářské kvality
US$130.99 Přidat do košíkuStředněteplotní alfa-amyláza 10 000 U/g CAS 9000-90-2. Enzym potravinářské kvality pro zkapalňování škrobu při pečení a vaření piva. Dodává se po celém světě.
-
Alfa-amyláza
Bakteriální alfa-amylázový enzymový prášek – enzymy aditivní do krmiv pro zvířata
US$79.99 Přidat do košíkuBakteriální alfa-amylázový prášek pro krmivo pro zvířata. Zlepšuje stravitelnost škrobu v krmivech pro drůbež a prasata CAS 9000-90-2. K dispozici ve velkém.
-
Alfa-amyláza
Potravinářská středněteplotní alfa-amyláza pro extrakci rostlin
US$129.99 Přidat do košíkuStředněteplotní alfa-amyláza potravinářské kvality pro extrakci rostlin a zkapalňování škrobu CAS 9000-90-2. Optimalizováno pro botanické zpracování. Volně prodejné.
-
Destilační a lihovarnické enzymy
Termostabilní alfa amyláza pro fermentaci s vysokým výnosem
US$75.99 Přidat do košíkuTermostabilní alfa-amyláza (CAS 9000-90-2) pro vysoce výtěžnou fermentaci při destilaci a výrobě etanolu. K dispozici ve velkém, expedujeme po celém světě.
-
Termostabilní alfa-amyláza
Termostabilní alfa-amyláza pro hydrolýzu škrobu v etanolovém průmyslu
US$75.99 Přidat do košíkuTermostabilní alfa-amyláza CAS 9000-92-4 pro výrobu etanolu. Zkapalňování škrobu za vysokých teplot pro fermentaci biopaliv. Dodávky ve velkém.
-
Alfa-amyláza
Potravinářská α-amyláza - středněteplotní typ SSL
US$99.99 Přidat do košíkuStředněteplotní alfa-amyláza typu SSL pro zpracování potravin CAS 9000-90-2. Ideální pro pečení, vaření piva a přeměnu škrobu. K dispozici ve velkém.
-
Alfa-amyláza
Halal certifikovaný termostabilní enzym alfa-amyláza 150 000 u/ml CAS 9000-92-4
US$81.99 Přidat do košíkuTermostabilní tekutá alfa-amyláza s halal certifikátem 150 000 U/ml CAS 9000-92-4. Pro zpracování škrobu a výrobu sirupů. Dodává se po celém světě.
-
Houbová alfa amyláza
Kapalný plísňový alfa-amylázový enzym CAS 9013-01-8 Aktivita: 20 000 u/ml Kapal.
US$62.99 Přidat do košíkuTekutá houbová alfa-amyláza 20 000 U/ml CAS 9013-01-8. Nízkoteplotní hydrolýza škrobu pro pečení a potravinářské aplikace. K dispozici ve velkém.











