Enzimas de alta calidad para empresas emergentes de biotecnología, universidades,
Laboratorios y fabricantes
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Enzimas para el procesamiento de jugos de frutas
Lisozima de grado alimenticio, aditivo para la conservación de alimentos, frutas y verduras, actividad 20 000 U/mg, extracto de clara de huevo – 200 g
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Enzimas para el procesamiento de carne
Papaína 650.000 U/g, enzima hidrolasa de colágeno de piel de cerdo y de pescado
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Enzimas para la elaboración de pan
Aditivo de grado alimenticio con xilanasa (hemicelulasa) para panificación
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Enzimas de grado alimenticio
Ribonucleasa 5'-fosfodiesterasa 12.000 Ribonucleasa de levadura de grado alimenticio
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Enzimas para la elaboración de pan
Glucosa oxidasa 10 000 U/g Producto de harina de pan Grado alimenticio para hornear
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Enzimas para la elaboración de pan
Aditivo alimentario para harina de panificación de grado alimenticio de 100 000 U/g Alfa amilasa de baja temperatura
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Enzimas para la alimentación animal
Procesamiento de oligosacáridos de manosa de hemicelulosa y adición de mananasa a piensos
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