Seotud ressursid
Rakendusjuhend: Küpsetamise ensüümid — amülaasi, ksülanaasi ja proteaasi manustamiskoguste juhend →
$130.99
Glükoosi oksüdaasi ja fosfolipaasi pulber 10 000 U/g küpsetamiseks. Kahefunktsiooniline leivaparandaja, mis tugevdab gluteeni ja emulgeerib tainast.
Avasta rohkem