Tutti gli enzimi
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Alfa-amilasi termostabileα-Amilasi di qualità alimentare - Speciale per l'essiccazione della patata dolce
$99.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima alfa-amilasi termostabile specifico per l'essiccazione delle patate dolci. Qualità alimentare. CAS 9000-90-2. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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ProteasiProteasi aromatica di grado alimentare - Enzima di idrolisi delle proteine vegetali per la rimozione dell'amaro e l'esaltazione del sapore.
$134.99 Aggiungi al carrello Acquista oraProteasi aromatica di grado alimentare per l'idrolisi delle proteine vegetali. Elimina l'amaro e intensifica il sapore umami nella produzione di proteine vegetali idrolizzate e condimenti.
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Pectinasi
Enzima pectina liasi - senza metanolo, di grado alimentare
$114.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima pectin liasi senza metanolo, per uso alimentare. Scinde la pectina senza rilasciare metanolo: ideale per la produzione di succhi e vini di alta qualità. CAS 9032-75-1.
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Enzimi per l'alimentazione animale
Enzima composto specifico per il mais - Additivo per mangimi ad alta attività per l'alimentazione animale
$106.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima composto ad alta attività per mangimi animali a base di mais. Additivo enzimatico per mangimi con amilasi e proteasi ottimizzato per l'utilizzo dei nutrienti nelle diete a base di mais.
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Enzimi per la produzione di birra
α-Acetolattato Decarbossilasi di grado alimentare
$184.99 Aggiungi al carrello Acquista oraAlfa-acetolattato decarbossilasi (ALDC) di grado alimentare per la produzione di birra. Previene la formazione di aromi indesiderati dovuti al diacetile, accelerando la maturazione della birra e riducendo i tempi di lagerizzazione.
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Pectinasi
Pectina metilesterasi di grado alimentare, 1000 U/mL
$174.99 Aggiungi al carrello Acquista oraMetilesterasi di pectina per uso alimentare a 1.000 U/mL. De-esterifica la pectina per una formazione controllata del gel nella produzione di succhi, marmellate e prodotti a base di frutta.
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Proteasi alcalina
Proteasi alcalina industriale 200.000 U/g Pelle - Detergente - Tessile - Idrolisi delle proteine
$104.99 Aggiungi al carrello Acquista oraProteasi alcalina industriale (200.000 U/g) per l'idrolisi di cuoio, detergenti, tessuti e proteine. CAS 9014-01-1. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Cellulasi
Cellulasi acida per la lavorazione del tabacco
$99.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima cellulasi acida per la lavorazione del tabacco. Migliora la qualità delle foglie scomponendo le fibre di cellulosa per un sapore più intenso e una fumata più morbida.
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Enzimi per la panificazione
Miscela di enzimi di panificazione per il pane - Grado alimentare
$99.99 Aggiungi al carrello Acquista oraMiscela di enzimi per panificazione di grado alimentare, ideale per la produzione di pane. Miglioratore dell'impasto con amilasi, xilanasi e lipasi per aumentare il volume del pane e prolungarne la freschezza.
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Proteasi acida
Proteasi acida (grado alimentare, 100.000 U/g) - Enzima specializzato per la fermentazione della salsa di soia e dell'aceto
$112.99 Aggiungi al carrello Acquista oraProteasi acida (100.000 U/g) per la fermentazione di salsa di soia e aceto. Qualità alimentare. CAS 9014-01-1. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Pectinasi
Pectinasi alimentare - Enzima per la chiarificazione del succo di mela e la riduzione della viscosità
$124.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPectinasi per uso alimentare, ideale per chiarificare e ridurre la viscosità del succo di mela. Scompone rapidamente la pectina, rendendo il succo limpido e filtrabile. CAS 9032-75-1.
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Enzimi per l'acquacoltura
Miscela di enzimi per l'acquacoltura, per la purificazione dell'acqua e la salute degli animali.
$104.99 Aggiungi al carrello Acquista oraMigliora la qualità dell'acqua e la salute degli animali negli allevamenti ittici con la nostra miscela enzimatica. Ideale per i processi di purificazione. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
