Tutti gli enzimi
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Enzimi per pasta di cellulosa e cartaPectinasi neutra di grado industriale E3100 – Enzima per l'industria della carta
$109.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPectinasi neutra E3100 di grado industriale per l'industria cartaria. Agente enzimatico per il controllo dei contaminanti, che migliora la lavorabilità nei processi di produzione della carta.
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Trattamento dei rifiuti e dell'ambienteBatteri microbici speciali utilizzati per il trattamento dei rifiuti solidi
$276.99 Aggiungi al carrello Acquista oraBatteri microbici specifici per il trattamento dei rifiuti solidi. Efficaci nella gestione dei rifiuti e nelle applicazioni ambientali. Disponibili in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Enzimi per la panificazioneXilanasi Emicellulasi Additivo alimentare per la cottura del pane
$97.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima xilanasi emicellulasi di grado alimentare per la panificazione. Migliora la lavorabilità dell'impasto, la struttura della mollica e il volume del pane nei panifici commerciali.
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Proteasi acidaProteasi acida 100.000 Proteina idrolasi Aspergillus niger Proteasi di grado alimentare
$90.99 Aggiungi al carrello Acquista oraProteasi acida 100.000 U/g da Aspergillus niger. Proteina idrolasi di grado alimentare CAS 9025-49-4 per birrificazione e fermentazione. Spedizioni in tutto il mondo.
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Enzimi di qualità alimentareRibonucleasi 5′-fosfodiesterasi 12.000 Ribonucleasi di lievito Grado alimentare
$308.99 Aggiungi al carrello Acquista oraRibonucleasi 5β-fosfodiesterasi (CAS 9026-81-7), enzima di grado alimentare per applicazioni su lievito. Elevata purezza. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Enzimi per la panificazioneGlucosio Ossidasi 10.000 U/g Farina per Pane Prodotto da Forno di Qualità Alimentare
$107.99 Aggiungi al carrello Acquista oraGlucosio ossidasi 10.000 U/g per uso alimentare, adatta alla panificazione. Rinforza la rete del glutine mediante la reticolazione delle proteine, migliorando la stabilità dell'impasto e il volume del pane.
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Enzimi di soiaEnzima proteolitico vegetale Farina di glutine di frumento Enzima speciale per l'idrolisi di mais e riso
$80.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima proteolitico vegetale per l'idrolisi del glutine di grano, del mais e del riso. Ideale per applicazioni enzimatiche a base di soia. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Enzimi per la lavorazione dei succhi di fruttaAdditivo per la conservazione di frutta e verdura di qualità alimentare lisozima 20000 U/mg Estratto di albume d'uovo Vitality – 200 g
$523.99 Aggiungi al carrello Acquista oraLisozima 20000 U/mg (CAS 12650-88-3) per la conservazione di frutta e verdura. Estratto di albume d'uovo di alta qualità. Prodotto per uso alimentare, disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Enzimi per la panificazioneAdditivo alimentare per farina da forno di qualità alimentare da 100.000 U/g, alfa amilasi a bassa temperatura
$107.99 Aggiungi al carrello Acquista oraAlfa amilasi fungina di grado alimentare 100.000 U/g per panificazione. Miglioratore dell'impasto a bassa temperatura a base di amilasi che favorisce la fermentazione e ritarda l'indurimento del pane.
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Beta-glucanasiβ-Glucanasi enzima di qualità alimentare per rompere le fibre vegetali 5000 U/g CAS:9025-70-1
$59.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima beta-glucanasi di grado alimentare a 5.000 U/g. Scompone i beta-glucani delle fibre vegetali per applicazioni di trasformazione ed estrazione alimentare.
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Alfa-amilasiPolvere di α-amilasi resistente alle alte temperature 100.000 U/g Idrolisi dell'amido per la produzione di birra Industria alimentare Enzimi biologici
$79.99 Aggiungi al carrello Acquista oraAlfa-amilasi termostabile in polvere 100.000 U/g per idrolisi dell'amido ad alta temperatura. Per uso alimentare, adatta alla produzione di birra e sciroppi. Fornitura sfusa.
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Enzimi per l'alimentazione animaleMannanasi Aggiunta di mangime Emicellulosa Mannosio Oligosaccaride Elaborazione
$79.99 Aggiungi al carrello Acquista oraMannanasi di grado alimentare per la lavorazione dell'emicellulosa. Riduce la viscosità del contenuto digerito e genera oligosaccaridi di mannosio come prebiotici nei mangimi per animali.