Tutti gli enzimi
Tutti i 380 prodotti
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Enzimi per la panificazione
Complesso enzimatico dei biscotti
$99.99 Aggiungi al carrello Acquista oraComplesso enzimatico per biscotti, ideale per la produzione di biscotti e frollini. Riduce la tenacità dell'impasto e migliora la spalmabilità, la consistenza e la conservabilità dei prodotti da forno.
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Enzimi per la panificazione
Miscela di enzimi per morbidezza dei prodotti da forno
$98.99 Aggiungi al carrello Acquista oraMiscela enzimatica per la produzione di pane e torte, che conferisce morbidezza. Formula enzimatica anti-invecchiamento che prolunga la morbidezza della mollica e la freschezza per tutta la durata di conservazione.
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Enzimi per la panificazione
Miscela di enzimi da forno di grado alimentare per la produzione di panko e pangrattato
$99.99 Aggiungi al carrello Acquista oraMiscela composta di enzimi per la panificazione, ideale per la produzione di pangrattato panko e pangrattato tradizionale. Ottimizza l'espansione dell'impasto e la struttura della mollica, per una panatura leggera e croccante.
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Beta amilasi
β-amilasi alimentare – Enzima liquido ad alta attività per la produzione di maltosio
$114.99 Aggiungi al carrello Acquista oraBeta-amilasi liquida ad alta attività per uso alimentare, destinata alla produzione di maltosio. CAS: 9000-90-2. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Rhamnosidasi
Enzima ramnosidasi di grado alimentare – Rimozione dell'amaro dagli agrumi e idrolisi della naringina
$288.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima ramnosidasi di grado alimentare per la rimozione dell'amaro dagli agrumi e l'idrolisi della naringina. Ideale per applicazioni alimentari. CAS 9000-90-2. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Proteasi
Proteasi Alimentare per Idrolisi di Uova Liquide
$107.99 Aggiungi al carrello Acquista oraProteasi di grado alimentare ottimizzata per l'idrolisi delle proteine liquide dell'uovo. Migliora la digeribilità e le proprietà funzionali. Spedizioni in tutto il mondo.
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Enzimi per l'alimentazione animale
Complesso enzimatico per alimenti per animali domestici – Per cani e gatti
$98.99 Aggiungi al carrello Acquista oraComplesso enzimatico per mangimi di cani e gatti. Additivo enzimatico digestivo con proteasi, amilasi e lipasi per favorire l'assorbimento dei nutrienti negli alimenti per animali domestici.
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Proteasi alcalina
Proteasi alcalina per uso alimentare
$112.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima proteasi alcalina di alta qualità per l'idrolisi proteica nell'industria alimentare. CAS 9014-01-1. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Enzimi di qualità alimentare
Superossido dismutasi di grado alimentare – SOD
Il prezzo originale era: $99.99.$89.99Il prezzo attuale è: $89.99. Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima superossido dismutasi (SOD) di grado alimentare per applicazioni antiossidanti. CAS 12650-88-3. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Pectinasi
Pectinasi di qualità alimentare per la produzione di vino bianco
$99.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPectinasi di grado alimentare per la produzione di vino bianco. Migliora la resa in pressatura, la limpidezza del mosto e il rilascio degli aromi durante la vinificazione del vino bianco.
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Proteasi acida
Proteasi acida - Grado alimentare
$94.99 Aggiungi al carrello Acquista oraProteasi acida di grado alimentare per concia del cuoio e idrolisi proteica. Enzima multiuso per la lavorazione del cuoio, la fermentazione della salsa di soia e applicazioni nell'alimentazione animale.
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Laccasi
Laccasi di grado alimentare - ossidasi ad alta attività per la chiarificazione del succo, la produzione di birra, la panificazione e la lavorazione delle bevande.
Il prezzo originale era: $133.33.$119.99Il prezzo attuale è: $119.99. Aggiungi al carrello Acquista oraLaccasi, enzima di grado alimentare utilizzato nella produzione di birra, nella chiarificazione dei succhi di frutta e nella panificazione. Ossidasi ad alta attività che rimuove i polifenoli, migliorando la stabilità delle bevande.











