Todas as enzimas
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Enzimas para panificaçãoComplexo Enzimático de Biscoito
$99.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraComplexo enzimático para fabricação de biscoitos e bolachas. Reduz a tenacidade da massa e melhora o espalhamento, a textura e a vida útil de produtos de biscoito assados.
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Enzimas para panificaçãoMistura de enzimas para maciez em produtos de panificação
$98.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraMistura de enzimas para maciez em panificação e produção de bolos. Fórmula enzimática anti-envelhecimento que prolonga a maciez e o frescor do miolo durante toda a vida útil.
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Enzimas para panificação
Mistura de enzimas de panificação de qualidade alimentar para a produção de panko e farinha de rosca
$99.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraMistura composta de enzimas para panificação, ideal para a produção de panko e farinha de rosca. Otimiza a expansão da massa e a estrutura do miolo para a fabricação de farinha de rosca leve e crocante.
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Beta-amilase
β-Amilase de qualidade alimentar – Enzima líquida de alta atividade para a produção de maltose
$114.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima beta-amilase líquida de alta atividade, própria para uso alimentar, para a produção de maltose. CAS: 9000-90-2. Disponível a granel, com envio para todo o mundo.
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Rhamnosidase
Enzima ramnosidase de grau alimentício – Remoção do amargor dos citrinos e hidrólise da naringina
$288.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima ramnosidase de grau alimentício para remoção do amargor de frutas cítricas e hidrólise da naringina. Ideal para aplicações alimentícias. CAS 9000-90-2. Disponível a granel, com envio para todo o mundo.
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Protease
Protease Alimentar para Hidrolise de Ovos Líquidos
$107.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraProtease de grau alimentício otimizada para hidrólise de proteína de ovo líquida. Melhora a digestibilidade e as propriedades funcionais. Envio para todo o mundo.
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Enzimas para Ração Animal
Complexo Enzimático para Alimentos de Animais de Estimação – Para Gatos e Cães
$98.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraComplexo enzimático para ração de cães e gatos. Aditivo enzimático digestivo com protease, amilase e lipase para auxiliar na absorção de nutrientes em formulações de alimentos para animais de estimação.
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Protease Alcalina
Protease alcalina de qualidade alimentar
$112.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima protease alcalina de alta qualidade para hidrólise de proteínas no processamento de alimentos. CAS 9014-01-1. Disponível em grandes quantidades, com envio para todo o mundo.
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Oferta!Enzimas de qualidade alimentar
Superóxido dismutase de qualidade alimentar – SOD
O preço original era: $99.99.$89.99O preço atual é: $89.99. Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima superóxido dismutase (SOD) de grau alimentício para aplicações antioxidantes. CAS 12650-88-3. Disponível a granel, com envio para todo o mundo.
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Pectinase
Pectinase de qualidade alimentar para a produção de vinho branco
$99.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima pectinase de grau alimentício para produção de vinho branco. Aumenta o rendimento da prensa, a claridade do suco e a liberação de aromas durante a vinificação do vinho branco.
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Protease ácida
Protease ácida - Grau alimentar
$94.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraProtease ácida de grau alimentício para curtimento de couro e hidrólise de proteínas. Enzima multifuncional para processamento de couro, fermentação de molho de soja e aplicações em ração animal.
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Oferta!Lacase
Lacase de qualidade alimentar - Oxidase de elevada atividade para clarificação de sumos, fabrico de cerveja, panificação e processamento de bebidas
O preço original era: $133.33.$119.99O preço atual é: $119.99. Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima lacase de grau alimentício para fabricação de cerveja, clarificação de sucos e panificação. Oxidase de alta atividade que remove polifenóis, melhorando a estabilidade das bebidas.
