Toutes les enzymes

Tous les 380 produits

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  Enzymes pour la fabrication du pain

  Complexe enzymatique Cookie

  $99.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Complexe enzymatique pour la fabrication de biscuits. Réduit la consistance de la pâte et améliore l'étalement, la texture et la durée de conservation des biscuits cuits.

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  Enzymes pour la fabrication du pain

  Mélange d'enzymes pour la douceur des produits de boulangerie

  $98.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Mélange d'enzymes pour la fabrication de pain et de gâteaux, garantissant une mie moelleuse et fraîche tout au long de leur durée de conservation.

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  Enzymes pour la fabrication du pain

  Mélange d'enzymes de boulangerie de qualité alimentaire pour la production de panko et de chapelure

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  Mélange d'enzymes de panure composé pour la production de chapelure panko et autres chapelures. Optimise le gonflement de la pâte et la structure de la mie pour une chapelure légère et croustillante.

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  Bêta-amylase

  β-Amylase de qualité alimentaire – Enzyme liquide hautement active pour la production de maltose

  $114.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Bêta-amylase liquide de qualité alimentaire à haute activité pour la production de maltose. CAS : 9000-90-2. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Rhamnosidase

  Enzyme rhamnosidase de qualité alimentaire – Débitrage des agrumes et hydrolyse de la naringine

  $288.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Rhamnosidase de qualité alimentaire pour la désamérisation des agrumes et l'hydrolyse de la naringine. Idéale pour les applications alimentaires. CAS 9000-90-2. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Protéase

  Protéase haute activité pour hydrolyse d'œufs liquides

  $107.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Protéase de qualité alimentaire optimisée pour l'hydrolyse des protéines d'œufs liquides. Améliore la digestibilité et les propriétés fonctionnelles. Livraison internationale.

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  Enzymes pour l'alimentation animale

  Complexe enzymatique pour animaux de compagnie – Pour chats et chiens

  $98.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Complexe enzymatique pour l'alimentation des chats et des chiens. Additif enzymatique digestif contenant de la protéase, de l'amylase et de la lipase pour favoriser l'absorption des nutriments dans les aliments pour animaux.

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  Protéase alcaline

  Protéase alcaline de qualité alimentaire

  $112.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme protéase alcaline de haute qualité pour l'hydrolyse des protéines dans l'industrie agroalimentaire. CAS 9014-01-1. Disponible en vrac, expédition dans le monde entier.

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  Enzymes de qualité alimentaire

  Superoxyde dismutase de qualité alimentaire – SOD

  $99.99 Le prix d'origine était : $99.99.$89.99Le prix actuel est : $89.99. Ajouter au panier Acheter maintenant

  Superoxyde dismutase (SOD) de qualité alimentaire, enzyme antioxydante. CAS 12650-88-3. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Pectinase

  Pectinase de qualité alimentaire pour la production de vin blanc

  $99.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Pectinase de qualité alimentaire pour la production de vin blanc. Améliore le rendement du pressurage, la limpidité du jus et la libération des arômes lors de la vinification du vin blanc.

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  Protéase acide

  Protéase acide - Qualité alimentaire

  $94.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Protéase acide de qualité alimentaire pour le tannage du cuir et l'hydrolyse des protéines. Enzyme polyvalente pour le traitement du cuir, la fermentation de la sauce soja et l'alimentation animale.

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  Laccase

  Laccase de qualité alimentaire - Oxydase à haute activité pour la clarification des jus, le brassage de la bière, la boulangerie et le traitement des boissons

  $133.33 Le prix d'origine était : $133.33.$119.99Le prix actuel est : $119.99. Ajouter au panier Acheter maintenant

  Laccase de qualité alimentaire pour le brassage de la bière, la clarification des jus et la pâtisserie. Oxydase à haute activité qui élimine les polyphénols pour une meilleure stabilité des boissons.