Kõik ensüümid
Kõik 380 toodet
-
Ensüümid leivaküpsetamiseks
Küpsis-ensüümikompleks
$99.99 Lisa korvi Osta koheKüpsiste ensüümikompleks küpsiste ja küpsiste valmistamiseks. Vähendab taigna sitkust ning parandab küpsetiste määrimist, tekstuuri ja säilivusaega.
-
Ensüümid leivaküpsetamiseks
Pagaritoodete pehmuse ensüümisegu
$98.99 Lisa korvi Osta kohePagaritoodete pehmendava ensüümisegu leiva ja kookide valmistamiseks. Vananemisvastane ensüümivalem, mis säilitab riivsaia pehmuse ja värskuse kogu säilivusaja jooksul.
-
Ensüümid leivaküpsetamiseks
Toiduainetele sobiv küpsetamisensüümide segu panko ja riivsaiade tootmiseks
$99.99 Lisa korvi Osta kohePanko ja riivsaia tootmiseks mõeldud küpsetusensüümide segu. Optimeerib taigna paisumist ja riivsaia struktuuri kerge ja krõbeda riivsaia tootmiseks.
-
Beeta-amülaas
Toiduainetööstuses kasutatav β-amülaas – kõrge aktiivsuse vedel ensüüm maltoosi tootmiseks
$114.99 Lisa korvi Osta koheKõrge aktiivsusega toidukvaliteediga beeta-amülaasi vedel ensüüm maltoosi tootmiseks. CAS: 9000-90-2. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Rhamnosidaas
Toiduainetööstuse klassi ramnoosidaasi ensüüm – tsitrusviljade mõruduse eemaldamine ja naringiini hüdrolüüs
$288.99 Lisa korvi Osta koheToidukvaliteediga ramnosidaasi ensüüm tsitruseliste kibeduse vähendamiseks ja naringiini hüdrolüüsiks. Ideaalne toiduainetetööstusele. CAS 9000-90-2. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Proteaas
Toiduklassi Proteaas Vedelate Munade Hüdrolüüsiks
$107.99 Lisa korvi Osta koheToidukvaliteediga proteaas, mis on optimeeritud vedela munavalgu hüdrolüüsiks. Parandab seeditavust ja funktsionaalseid omadusi. Tarned üle maailma.
-
Ensüümid loomasöödaks
Lemmikloomade sööda ensüümikompleks – kassidele ja koertele
$98.99 Lisa korvi Osta koheLemmikloomatoidu ensüümide kompleks kassidele ja koertele. Seedeensüümide lisand proteaasi, amülaasi ja lipaasiga, et toetada toitainete imendumist lemmikloomatoitudes.
-
Aluseline proteaas
Toiduainetele sobiv aluseline proteaas
$112.99 Lisa korvi Osta koheKvaliteetne aluseline proteaasi ensüüm valkude hüdrolüüsiks toiduainete töötlemisel. CAS 9014-01-1. Saadaval hulgi, tarnitakse üle maailma.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Toidukvaliteediga superoksiiddismutaas – SOD
Algne hind oli: $99.99.$89.99Praegune hind on: $89.99. Lisa korvi Osta koheToidukvaliteediga superoksiiddismutaas (SOD) ensüüm antioksüdantseks kasutamiseks. CAS 12650-88-3. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Pektinaas
Toiduks kasutatav pektinaas valge veini tootmiseks
$99.99 Lisa korvi Osta koheToidukvaliteediga pektinaasensüüm valge veini tootmiseks. Suurendab pressi saagikust, mahla selgust ja aroomi vabanemist valge veini kääritamise ajal.
-
Happeline proteaas
Happeline proteaas - toiduainetööstus
$94.99 Lisa korvi Osta koheToidukvaliteediga happeline proteaas naha töötlemiseks ja valkude hüdrolüüsiks. Mitmeotstarbeline ensüüm naha töötlemiseks, sojakastme kääritamiseks ja söödaks.
-
Laccase
Food Grade Laccase - kõrge aktiivsusega oksidaas mahlade puhastamiseks, õllepruulimiseks, küpsetamiseks ja jookide töötlemiseks
Algne hind oli: $133.33.$119.99Praegune hind on: $119.99. Lisa korvi Osta koheToidukvaliteediga lakaasiensüüm õllepruulimiseks, mahla selitamiseks ja küpsetamiseks. Kõrge aktiivsusega oksüdaas, mis eemaldab polüfenoole joogi stabiilsuse parandamiseks.











