Όλα τα ένζυμα
Όλα τα 380 προϊόντα
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιούΣύμπλεγμα ενζύμων Cookie
$99.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣύμπλεγμα ενζύμων για μπισκότα για την παρασκευή μπισκότων και γλυκισμάτων. Μειώνει την ανθεκτικότητα της ζύμης και βελτιώνει το άπλωμα, την υφή και τη διάρκεια ζωής στα ψημένα προϊόντα μπισκότων.
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιούΜείγμα ενζύμων για μαλακότητα αρτοσκευασμάτων
$98.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΜείγμα ενζύμων για την απαλότητα των ψωμιών και των κέικ. Φόρμουλα ενζύμων κατά του μπαγιατέματος που παρατείνει την απαλότητα και τη φρεσκάδα της ψίχας καθ' όλη τη διάρκεια ζωής της.
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιού
Μίγμα ενζύμων αρτοποιίας κατάλληλο για τρόφιμα για την παραγωγή Panko και ψίχουλα ψωμιού
$99.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣύνθετο μείγμα ενζύμων αρτοποιίας για την παραγωγή panko και τριμμένης φρυγανιάς. Βελτιστοποιεί τη διόγκωση της ζύμης και τη δομή της ψίχας για ελαφριά, τραγανή παρασκευή τριμμένης φρυγανιάς.
-
Βήτα αμυλάση
Β-αμυλάση ποιότητας τροφίμων – Υγρό ένζυμο υψηλής δραστικότητας για την παραγωγή μαλτόζης
$114.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΥγρό ένζυμο βήτα-αμυλάσης υψηλής δραστικότητας, κατάλληλο για τρόφιμα, για την παραγωγή μαλτόζης. CAS: 9000-90-2. Διατίθεται χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Ραμνοσιδάση
Ένζυμο ραμνοσιδάση ποιότητας βιομηχανίας τροφίμων – Απομάκρυνση πικρίας από εσπεριδοειδή & υδρόλυση ναρινγίνης
$288.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο ραμνοσιδάσης ποιότητας τροφίμων για την αποπίκρανση εσπεριδοειδών και την υδρόλυση ναρινγίνης. Ιδανικό για εφαρμογές τροφίμων. CAS 9000-90-2. Διατίθεται χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Πρωτεάση
Πρωτεάση Τροφίμων για Υδρόλυση Υγρού Αυγού
$107.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΠρωτεάση τροφίμων βελτιστοποιημένη για υδρόλυση υγρής πρωτεΐνης αυγού. Βελτιώνει την πεπτικότητα και τις λειτουργικές ιδιότητες. Αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Ένζυμα για ζωοτροφές
Σύμπλεγμα ενζύμων για ζωοτροφές – Για γάτες και σκύλους
$98.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣύμπλεγμα ενζύμων τροφής για γάτες και σκύλους. Πρόσθετο πεπτικών ενζύμων με πρωτεάση, αμυλάση και λιπάση για την υποστήριξη της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών σε σκευάσματα τροφής για κατοικίδια.
-
Αλκαλική Πρωτεάση
Αλκαλική πρωτεάση κατάλληλη για τρόφιμα
$112.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΥψηλής ποιότητας αλκαλικό ένζυμο πρωτεάσης για υδρόλυση πρωτεϊνών στην επεξεργασία τροφίμων. CAS 9014-01-1. Διαθέσιμη χονδρική προμήθεια, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Πώληση!Ένζυμα κατηγορίας τροφίμων
Σουπεροξείδιο δισμουτάση ποιότητας τροφίμων – SOD
Η αρχική τιμή ήταν: $99.99.$89.99Η τρέχουσα τιμή είναι: $89.99. Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο υπεροξειδικής δισμουτάσης (SOD) ποιότητας τροφίμων για αντιοξειδωτικές εφαρμογές. CAS 12650-88-3. Διατίθεται χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Πηκτινάση
Πηκτινάση ποιότητας τροφίμων για την παραγωγή λευκού οίνου
$99.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο πηκτινάσης ποιότητας τροφίμων για την παραγωγή λευκού κρασιού. Βελτιώνει την απόδοση του πιεστηρίου, τη διαύγεια του χυμού και την απελευθέρωση αρώματος κατά την οινοποίηση του λευκού κρασιού.
-
Οξύ Πρωτεάση
Όξινη πρωτεάση - Food Grade
$94.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΌξινη πρωτεάση κατάλληλη για τρόφιμα για την επεξεργασία δέρματος και την υδρόλυση πρωτεϊνών. Πολυχρηστικό ένζυμο για την επεξεργασία δέρματος, τη ζύμωση με σάλτσα σόγιας και τις εφαρμογές σε ζωοτροφές.
-
Πώληση!Λακκάς
Laccase Food Grade - Οξειδάση υψηλής δραστικότητας για διαύγαση χυμού, ζυθοποιία μπύρας, ψήσιμο και επεξεργασία ποτών
Η αρχική τιμή ήταν: $133.33.$119.99Η τρέχουσα τιμή είναι: $119.99. Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο λακκάσης κατάλληλο για τρόφιμα για την παρασκευή μπύρας, τη διαύγαση χυμών και το ψήσιμο. Οξειδάση υψηλής δραστικότητας που απομακρύνει τις πολυφαινόλες για βελτιωμένη σταθερότητα του ποτού.
