Kaikki entsyymit
Kaikki 380 tuotetta
-
Entsyymit leivän leivontaanKeksientsyymikompleksi
$99.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKeksientsyymikompleksi keksien ja pikkuleipien valmistukseen. Vähentää taikinan sitkeyttä ja parantaa levittyvyyttä, rakennetta ja säilyvyyttä paistetuissa pikkuleipätuotteissa.
-
Entsyymit leivän leivontaanLeipomon pehmeysentsyymiseos
$98.99 Lisää ostoskoriin Osta nytLeivän ja kakkujen pehmeyttä parantava entsyymisekoitus leivän ja kakun valmistukseen. Vanhenemista estävä entsyymikoostumus, joka pidentää murun pehmeyden ja tuoreuden koko säilyvyysajan.
-
Entsyymit leivän leivontaan
Elintarvikekäyttöön sopiva leivontaentsyymiseos panko- ja leivänmuruvalmistukseen
$99.99 Lisää ostoskoriin Osta nytYhdistetty leivontaentsyymisekoitus panko- ja korppujauhojen valmistukseen. Optimoi taikinan laajenemista ja murun rakennetta kevyen ja rapean korppujauhon valmistukseen.
-
Beeta-amylaasi
Elintarvikekäyttöön sopiva β-amylaasi – korkean aktiivisuuden nestemäinen entsyymi maltoosin tuotantoon
$114.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKorkea-aktiivinen elintarvikelaatuinen beeta-amylaasinestemäinen entsyymi maltoosin tuotantoon. CAS: 9000-90-2. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Rhamnosidaasi
Elintarviketeollisuuden luokan ramnosidaasientsyymi – sitrushedelmien karvaisuuden poistaminen ja naringiinin hydrolyysi
$288.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen ramnosidaasientsyymi sitrushedelmien katkeruuden poistamiseen ja naringiinin hydrolyysiin. Ihanteellinen elintarvikekäyttöön. CAS 9000-90-2. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Proteaasi
Elintarvikkeiden Protea Nesteen Munan Hydrolyysille
$107.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen proteaasi, joka on optimoitu nestemäisen kananmunan proteiinin hydrolyysiin. Parantaa sulavuutta ja toiminnallisia ominaisuuksia. Toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Entsyymit eläinten ruokinnassa
Lemmikkieläinten rehun entsyymikompleksi – kissoille ja koirille
$98.99 Lisää ostoskoriin Osta nytLemmikkien ruoansulatusentsyymikompleksi kissoille ja koirille. Ruoansulatusentsyymien lisäaine, joka sisältää proteaasia, amylaasia ja lipaasia tukemaan ravintoaineiden imeytymistä lemmikkien ruoassa.
-
Alkalinen proteaasi
Elintarvikekäyttöön sopiva emäksinen proteaasi
$112.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKorkealaatuinen emäksinen proteaasientsyymi proteiinien hydrolyysiin elintarvikkeiden jalostuksessa. CAS 9014-01-1. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Ale!Ruokalaatuiset entsyymit
Elintarvikekäyttöön sopiva superoksididismutaasi – SOD
Alkuperäinen hinta oli: $99.99.$89.99Nykyinen hinta on: $89.99. Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen superoksididismutaasi (SOD) -entsyymi antioksidanttisovelluksiin. CAS 12650-88-3. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Pektinaasi
Elintarvikekäyttöön soveltuva pektinaasi valkoviinin tuotantoa varten
$99.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen pektinaasientsyymi valkoviinin tuotantoon. Parantaa puristimen saantoa, mehun kirkkautta ja aromien vapautumista valkoviinin viiniyttämisen aikana.
-
Hapan proteaasi
Hapan proteaasi - elintarvikelaatu
$94.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen happoproteaasi nahan vanuttamiseen ja proteiinien hydrolyysiin. Monikäyttöinen entsyymi nahan käsittelyyn, soijakastikkeen käymiseen ja rehusovelluksiin.
-
Ale!Laccase
Elintarvikelaatuinen lakkaasi - korkean aktiivisuuden oksidaasi mehun selkeyttämiseen, oluen valmistukseen, leivontaan ja juomien käsittelyyn
Alkuperäinen hinta oli: $133.33.$119.99Nykyinen hinta on: $119.99. Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen lakkaasientsyymi oluen valmistukseen, mehun kirkastamiseen ja leivontaan. Tehokas oksidaasi, joka poistaa polyfenoleja juoman stabiilisuuden parantamiseksi.
