Toutes les enzymes
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SaccharificationEnzyme d'hydrolyse de l'amidon Alpha-amylase Enzyme thermostable
$81.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme alpha-amylase thermostable pour l'hydrolyse et la saccharification de l'amidon. CAS 9000-90-2. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.
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CellulaseEnzyme cellulase acide pour l'hydrolyse des fibres
$77.99 Ajouter au panier Acheter maintenantCellulase acide, enzyme utilisée pour l'hydrolyse des fibres de cellulose. Efficace à faible pH pour la saccharification de la biomasse, le traitement des textiles et la fabrication d'aliments pour animaux.
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Enzymes de brassage de la bièreLysozyme n° CAS 12650-88-3
$602.99 Ajouter au panier Acheter maintenantLysozyme CAS 12650-88-3 pour le brassage et la conservation des aliments. Enzyme antimicrobienne naturelle qui contrôle les bactéries lactiques dans la production de bière et de vin.
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Enzymes de qualité alimentaireAdditif enzymatique hémicellulase de qualité alimentaire
$88.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAdditif enzymatique hémicellulase de qualité alimentaire. Enzyme polyvalente dégradant l'hémicellulose, utilisée en boulangerie, brasserie, transformation des jus et alimentation animale.