La fermentazione enzimatica produce cellulasi per additivo per mangimi animali
Descrizione del prodotto Nutrizyme® CEA (cellulasi acida) [EC 3.2.1.4] è una preparazione di cellulasi altamente concentrata prodotta dalla fermentazione sommersa di Trichoderma reesei seguita da purificazione e formulazione. La sua termostabilità e l'ampio intervallo di pH di lavoro ne garantiscono l'efficacia nei tratti digestivi. Questo prodotto può idrolizzare i legami 1, 4-beta-D-glicosidici nella cellulosa vegetale, nella lichenina e nei β-D-glucani dei cereali. I tre componenti attivi nel prodotto lavorano in modo cooperativo per degradare la cellulosa in glucosio, dove:
- Endo-cellulasi (EG) idrolizza la cellulosa in modo casuale per generare estremità riducenti e non riducenti.
- Eso-cellulasi (CBH) degrada ulteriormente gli oligomeri liberati dall'EG, rilasciando cellobiosio, che è costituito da dimeri di glucosio legati da legami glicosidici β-1, 4.
- Beta-glucosidasi (BG) può idrolizzare il cellobiosio in glucosio.
Definizione di unità
1 unità di cellulasi equivale alla quantità di enzima che degrada 4 mg/ml di carbossimetilcellulosa sodica rilasciando 1 μmol di zucchero riducente (in glucosio) in 1 min, a 37℃ e pH 5,5.
Specifiche
| Attività enzimatica | ≥2800u/g~10.000u/g |
| Aspetto | Polvere bianca o giallastra |
Dosaggio di applicazione
Diluire il prodotto prima dell'uso.
| Utilizzato per mangimi completi | Dosaggio di applicazione: (g/MT di mangime completo) |
| ≥2800 unità/g | 15-25 |
| ≥5.000 unità/g | 10-20 |
| ≥10.000 unità/g | 5-10 |
Funzioni e vantaggi
Come additivo per mangimi, favorisce la digeribilità e le prestazioni degli animali; ne accelera la crescita, migliora la produzione di latte delle vacche e la deposizione delle uova nelle galline ovaiole.
- Rompere la parete cellulare della pianta, rilasciano completamente i nutrienti e favoriscono la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.
- Eliminare i fattori antinutrizionali, riducono la viscosità del chimo gastrointestinale e migliorano le prestazioni degli animali.
- Migliorare il microecosistema nel tratto intestinale degli animali, prevengono la diarrea da trofismo.
- Migliorare la consistenza dell'alimentazione, ridurre al minimo le differenze qualitative dei prodotti per mangimi causate da variazioni nelle materie prime dei mangimi.
- Ridurre i nutrienti negli escrementi animali; migliorare le condizioni igieniche degli allevamenti e ridurre l'inquinamento ambientale.
Precauzioni per una manipolazione sicura
I preparati enzimatici sono proteine che possono indurre sensibilizzazione e causare sintomi di tipo allergico in soggetti predisposti. Il contatto prolungato può causare lievi irritazioni a livello di pelle, occhi o mucosa nasale. È necessario evitare qualsiasi contatto diretto con la pelle. In caso di irritazione o reazione allergica a livello di pelle o occhi, consultare un medico.
Pacchetto
* Confezione: 1 kg / sacchetto
Magazzinaggio
* Conservazione: conservare sigillato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Durata di conservazione
* Conservazione: 12 mesi in luogo fresco e asciutto (20℃).
Avvertenze
Dopo l’uso, richiudere sempre ermeticamente per evitare contaminazioni microbiche e l’inattivazione degli enzimi fino al completo utilizzo.
