キシラナーゼ

当社のキシラナーゼ酵素ポートフォリオには、食品グレードの粉末、最大110,000 U/gの高活性濃縮物、醸造およびパルプ加工用の工業用液体製剤が含まれます。枯草菌（Bacillus subtilis）、トリコデルマ・リーセイ（Trichoderma reesei）、ペニシリウム（Penicillium）種から水中発酵により生産された中性、アルカリ性、ヘミセルラーゼ複合型キシラナーゼを供給しています。ハラール認証を取得したグレードがあり、これらの製品は商業生産環境において予測可能なパフォーマンスとスケーラブルな調達ができるように設計されています。. 技術的な詳細を読む