와인 발효를 위한 효소

와인 제조 효소는 풍미의 선명도를 높이고, 발효 속도를 가속화하며, 와인의 전반적인 안정성을 향상시켜 제조 과정 전반에 걸쳐 더 나은 제어력과 일관된 결과를 제공합니다.

  • 즙 추출을 개선하고 발효 효율을 높입니다.
  • 향기 방출, 투명도 및 최종 제품 품질을 향상시킵니다.
  • 적포도주, 백포도주 및 과일주 생산에 안정적인 성능을 제공합니다.

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