담배 산업을 위한 중성 프로테아제 효소
산성 프로테아제는 훌륭한 균주입니다 아스페르길루스 니제르 액체 심층 발효, 초여과 및 기타 공정을 거쳐 정제됩니다. 낮은 pH 조건에서 내부 및 외부 절단 작용을 통해 단백질을 작은 펩타이드와 아미노산으로 가수분해할 수 있습니다. 우선 절단 끝은 펩타이드 결합 사이의 방향족 또는 소수성 아미노산 잔류물입니다.
형질
| 생산 유기체 | 아스페르길루스 니제르 |
| 물리적 형태 | 가루 |
| 색상 | 스너프 색상, 색상은 배치마다 다를 수 있습니다. 색상 강도는 효소 활동을 나타내는 지표가 아닙니다. |
| 냄새 | 일반적인 미생물 발효 냄새. |
명세서
| 아이템 | 하한값 | 상한 |
| 선두 | 5mg/kg | |
| 비소 | 3mg/kg | |
| 총 생존 가능 수 | 50,000 CFU/g | |
| 대장균군 | 30 CFU/g | |
| 대장균 | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| 살모넬라균 | 검출되지 않음/25g |
제품의 장점
• 담배 잎의 단백질을 분해하기 위해 산성 프로테아제를 첨가하면 담배의 타는 듯한 느낌을 줄이고, 매운맛, 자극성, 쓴맛을 줄이며, 담배 잎의 등급을 향상시킬 수 있습니다.
• 담배의 향을 효과적으로 풍부하게 하고, 흡연의 질감을 개선하며, 콜라와 잡가스의 고유한 맛을 줄여 향의 투과성을 더 좋게 하고, 연기의 기질을 조절하여 콜라의 맛을 줄일 수 있습니다.
• 담배 잎의 내부 화학성분이 더욱 조화롭고, 담배 잎의 관능적 품질이 향상되었습니다.
신청방법
• 권장 사용량은 원료 1톤당 효소 50~300g입니다. 담뱃잎 줄기를 태워서 잎을 잘게 찢은 후, 일정량의 프로테아제를 계량하여 특정 농도의 용액을 제조합니다.
• 적용량의 설정에 따라 일정량의 효소 제조 용액을 측정하여 자체 제작한 공급 장비로 실험용 담배 잎에 고르게 분무했습니다. 담배 잎은 설정된 실험 조건에서 효소 가수분해를 위해 항온항습 챔버에 넣었습니다.
• 처리 후, 담배 잎은 120℃에서 불활성화되고, 얇게 썰어 따로 보관합니다. 각 공장의 적용 분야와 원료 구성 및 공정 매개 변수의 차이로 인해 이 제품의 실제 첨가 모드와 첨가량은 테스트를 통해 결정해야 합니다.
패키지
패키지: 1kg / 가방.
보관
밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 직사광선을 피하세요.
유통기한
건조하고 서늘한 곳에 보관하면 12개월이 됩니다.
안전
효소 제제는 단백질이므로, 민감한 사람에게는 과민반응을 일으켜 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 장기간 접촉 시 피부, 눈 또는 비강 점막에 가벼운 자극을 줄 수 있으므로, 직접적인 피부 접촉은 피해야 합니다. 피부나 눈에 자극 또는 알레르기 반응이 나타나면 의사와 상담하십시오.
