Неутрален протеазен ензим за тютюневата промишленост
Киселинната протеаза е фин щам на Aspergillus Niger чрез дълбока ферментация на течности, ултрафилтрация и други усъвършенствани процеси. Той може да бъде в условия на ниско рН, чрез вътрешно и външно режещо действие да хидролизира протеина на малки пептиди и аминокиселини. Предпочитаните режещи краища са ароматни или хидрофобни аминокиселинни остатъци между пептидната връзка.
Характеристики
| Производствен организъм | Aspergillus Niger |
| Физическа форма | Прах |
| Цвят | Цвят на емфие, цветът може да варира от партида до партида. Интензитетът на цвета не е показател за ензимна активност. |
| миризма | Нормална миризма на микробна ферментация. |
Спецификации
| Предмети | Долна граница | Горна граница |
| Олово | 5 mg/kg | |
| Арсен | 3 mg/kg | |
| Общ брой жизнеспособни | 50 000 CFU/g | |
| Колиформни бактерии | 30 CFU/g | |
| Ешерихия коли | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Салмонела | Не е открит/25g |
Предимство на продукта
• Добавянето на киселинна протеаза за разграждане на протеините в тютюневите листа може да намали изгарянето на тютюна, да намали острия, дразнещия и горчивия вкус и да подобри качеството на тютюневите листа.
• Той може ефективно да обогати аромата на тютюна, да подобри текстурата на пушенето и да намали присъщия аромат на кокаин и различни газове, така че пропускливостта на аромата да е по-добра и да координира темперамента на дима, да намали аромата на кокаин.
• Вътрешният химичен състав на тютюневите листа е по-хармоничен, а сетивното качество на тютюневите листа се подобрява.
Метод на прилагане
• Препоръчителната доза за приложение е 50-300 г ензим на тон суровина. Опушете стъблото на тютюневите листа и ги накъсайте на листове; претеглете определено количество протеаза, за да приготвите разтвор с определена концентрация.
• Според настройката за количеството на прилагане се измерва определено количество разтвор на ензимен препарат и се разпръсква равномерно върху листата на експерименталния тютюн със собственоръчно изработено оборудване за хранене. Тютюневите листа бяха поставени в камера с постоянна температура и влажност за ензимна хидролиза при определените експериментални условия.
• След третирането тютюневите листа се инактивират при 120 ℃, нарязват се и се оставят настрана. Поради различията в областта на приложение, състава на суровините и параметрите на процеса във всяка фабрика, действителният начин на добавяне и количеството на добавяне на този продукт трябва да се определят чрез изпитване.
Пакет
Опаковка: 1 кг/торба.
Съхранение
Съхранявайте запечатани на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина.
Срок на годност
12 месеца на сухо и хладно място.
Безопасност
Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и алергични реакции при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да причини леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, така че всеки директен контакт с кожата трябва да се избягва. Ако се появи дразнене или алергична реакция на кожата или очите, консултирайте се с лекар.
