Xylanase voor plantenextractie

Xylanase is een enzympreparaat van voedselkwaliteit met een activiteit van 110.000 U/g, ontworpen voor botanische extractie en verwerking van plantaardig materiaal. Het wordt gebruikt in workflows waarbij isoflavonen En saponinen, en in processen waarbij de depolymerisatie van polysaccharide macromoleculaire aggregaten ondersteunt verbeterde extractieprestaties en terugwinning van hydrolyseproducten. Bij de verwerking van kruiden wordt Xylanase meestal toegepast op de viscositeit van slurry en filtraat verminderen, De vloeibaarheid verbeteren en downstreambewerkingen zoals filtratie en klaring soepeler en consistenter laten verlopen.

Toepassingen

• Extractieprocessen voor isoflavonen En saponinen
• Afbraak van polysaccharide macromoleculaire aggregaten en extractie van hun hydrolyseproducten
• Verwerking van kruidenmateriaal waar viscositeitsreductie verbetert de verwerkbaarheid en efficiëntie

Aanbevolen dosering

• 0,3–0,5% (gewichtsprocent, droge basis)
• 0,3-0,5% (gewichtsprocent, gebaseerd op droog kruidenmateriaal)

Bedrijfsomstandigheden

• Effectief temperatuurbereik: 40°C-55°C
• Effectief pH-bereik: 4,5–6,0

Productinformatie

• Productnaam: Xylanase voor plantenextractie
• Cijfer: Voedselkwaliteit
• Enzymactiviteit: 110.000 U/g
• Ingrediënten: Xylanase; draagstof: maltodextrine
• Verschijning: Lichtgeel vast poeder
• Houdbaarheid: 12 maanden
• Verpakking : Geleverd in 1 kg/zak, verzegelde aluminiumfoliezak van voedingskwaliteit. Let op: de productafbeelding dient ter illustratie. De daadwerkelijke verpakking kan afwijken.

Kwaliteitsspecificaties

• Verlies bij drogen (%): ≤ 8.0
• Deeltjesgrootte (doorgang door standaardzeef met mazen van 40, %): ≥ 80
• Lood (Pb) (mg/kg): ≤ 5.0
• Totaal arseen (als As) (mg/kg): ≤ 3.0
• Totaal kiemgetal (CFU/g): ≤ 50,000
• Coliformen (CFU/g): ≤ 30
• Escherichia coli (CFU/g) / (MPN/g): Niet gedetecteerd
• Salmonella (25 g): Niet gedetecteerd

Belangrijkste voordelen (procesgericht)

• Viscositeitsverlaging: Helpt de viscositeit van extracten/slurry's te verminderen tijdens de verwerking van kruiden, voor eenvoudigere verwerking.
• Verbeterde processtroom: Ondersteunt consistenter mengen, pompen en filteren.
• Extractie-ondersteuning: Geschikt voor workflows gericht op isoflavonen en saponinen, en voor polysaccharide aggregaatafbraak met terugwinning van hydrolyseproducten.
• Gedefinieerd gebruiksvenster: Geoptimaliseerd voor gebruik bij 40-55°C en pH 4,5-6,0.

Gebruik de aanbevolen dosering en werkingsbereiken hierboven en stel vervolgens de verblijftijd en procesparameters nauwkeurig af op basis van de kenmerken van uw grondstof en de extractie-extractiedoelstellingen.