我們的過度水果加工酶系列將幫助您在製備果汁、花蜜、果泥、切片時從水果中提取更多。更多的果汁、變得更透明、更快的加工、更濃密的水果和更鮮豔的顏色絕不是世界各地消費者從我們易於使用的水果酵素中享受到的所有好處。
我們透過自然加工水果、保留產品的味道和營養價值來實現這一目標，不僅最大限度地降低成本，而且減少浪費和能源消耗。
我們可以幫助您從蘋果等水果中獲得更多果汁，這對您的利潤和環境都有好處。
您可以使用我們的酵素對果汁進行脫果膠，生產出清澈明亮的產品，例如蘋果汁，過濾速度更快，阻力更小。
果汁澄清高度依賴固體的絮凝，以及剩餘可溶性果膠和澱粉等其他膠體顆粒的完全分離——這正是我們的酵素的作用。
優化果汁生產的關鍵之一是加工速度。我們的水果加工酶可幫助您實現更快的加工——對於保質期較短的新鮮水果和蔬菜尤其如此。這一點尤其重要。
我們的水果加工酶從水果（尤其是果皮）中提取更自然的顏色，以產生更明亮的果汁，同時完全保持果汁產品的穩定性。您的好處是創造對消費者更具吸引力的產品並減少浪費。
