蔬菜加工酶

蔬菜加工酶
蔬菜加工酶

我们的蔬菜加工酶可帮助您生产出更坚硬、产量更高的蔬菜产品。无论是加工西红柿、洋葱还是胡萝卜,我们的酶都能让您生产出更紧实、更紧凑的蔬菜和绿叶蔬菜丁,无论是用于汤、罐头食品还是快餐,都能在加工前保持其形状和外观。产品更美味,保质期更长。

得益于独特的酶,浸渍过程可以得到优化,产量显著提高,从而帮助您从蔬菜中获得更多产品。此外,我们的酶可以增加蔬菜的颜色强度,同时始终保留其风味和营养价值。

用氯化钙加工番茄丁可以提高硬度,但成本增加,会产生金属气味,需要在标签上注明成分为氯化钙。我们的酶产品可以替代番茄加工产品中的天然氯化钙,将钙盐含量降低至1/3。这样口感更好,更健康。