Ένζυμα παρασκευής μπύρας
Τα ένζυμα ζυθοποιίας είναι απαραίτητα εργαλεία για τη βελτίωση της αποδοτικότητας του πολτού, της συνοχής της ζύμωσης και της τελικής ποιότητας της μπύρας. Η γκάμα μας καλύπτει την πλήρη διαδικασία ζυθοποίησης - από τη μετατροπή του αμύλου και τη μείωση του ιξώδους έως τη διαύγαση και τη σταθερότητα - κατάλληλη τόσο για βιοτεχνίες ζυθοποιίας όσο και για μεγάλης κλίμακας εμπορική παραγωγή. Όλα τα ένζυμα είναι ποιότητας τροφίμων και διατίθενται σε μεγάλες ποσότητες.











