酸性プロテアーゼ粉末 100000u/g 酸性プロテアーゼ酵素粉末 CAS 9025-49-4 黄褐色粉末酵素製剤

酸性プロテアーゼ

導入

この製品は、プロセスを強化し、収量を向上させる効果があるため、燃料エタノール、食品、ビール、飼料、毛皮産業など、さまざまな業界で広く使用されています。

機構

燃料エタノール業界では、 酸性プロテアーゼ 顆粒間質細胞壁構造を破壊することで、糖化性能を向上させ、アルコール収量を増やすことができます。このような加水分解により、大量の遊離αアミノ窒素が生成され、ミクロザイムに十分な窒素源を提供し、酵母の成長と繁殖をさらに促進し、ミクロザイムの濃度を高め、発酵速度を高め、発酵期間を短縮し、発酵装置の生産能力を促進します。

特徴

食品業界では、デンプン改質剤として、パン、ケーキ、ソーセージの製造に使用され、風味と品質を向上させます。また、醤油製造ではアミノ酸含有量を増やすために、ビールではパパインとブロメラインの代替として使用されます。

製品規格

ビール業界では、ジアセチルの生成を阻止し、ビールの熟成期間を短縮します。飼料業界では、タンパク質分解を促進し、飼料の利用率を高め、生産コストを削減します。毛皮業界では、毛皮の表面の光沢を高め、染色度を高め、完全な手触りを保証します。

応用

• 酒類産業：この製品は澱粉を原料として酒類を生産し、発酵速度を高めながら酒類収量を0.25%向上させます。
• 食品業界: アミノ酸含有量を増やす能力があるため、デンプン質を改善し、食品の風味を高め、品質を向上させるために使用されます。
• ビール製造：ジアセチルの生成を効果的に阻止し、ビールの熟成期間を短縮します。
• 飼料添加物：飼料の利用率を向上させます。
• 毛皮の柔軟化：毛皮の着色率、手触り、光沢を高めます。

仕様

仕様: 100000u/g

推奨用量

投与量は、特定の用途や処方に応じて異なる場合があります。最適な使用量を決定するために試験を実施することをお勧めします。

安全な取り扱い上の注意

取り扱いには十分注意し、吸入や皮膚への直接接触を避けてください。必要に応じて個人用保護具を使用してください。

パッケージ

1kg/袋

ストレージ

強い光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

安全性

安全な作業環境を確保するために、取り扱いおよび使用中はすべての安全ガイドラインに従ってください。