Cietes pārstrādes enzīmi
Lietojumprogrammas
Termostabilo alfa-amilāzi (CAS 9000-92-4) izmanto strūklas vārīšanas un primārās sašķidrināšanas laikā 85-105 °C temperatūrā, lai samazinātu suspensijas viskozitāti un nodrošinātu efektīvu sūknēšanu un siltuma pārnesi. Vidējas un zemas temperatūras alfa-amilāzes šķirnes izmanto sekundārajā sašķidrināšanā un misas pielāgošanā, atbalstot kontrolētu dekstrīnu profilu un uzlabotu filtrāciju. Glikoamilāze (amilglikozidāze) veicina saharizāciju pie pH 4,0-4,5 un 55-65 °C, pārvēršot sašķidrināto cieti un dekstrīnus fermentējamā glikozē glikozes sīrupa un etanola ražošanai. Pullulanāzi iestrādā augsta glikozes un maltozes satura sīrupa līnijās, lai hidrolizētu α-1,6 saites, palielinot konversijas efektivitāti, paaugstinot DE vērtības un samazinot atlikušo dekstrīnu robežu.
Produktu klāsts
Produktu klāstā ietilpst baktēriju un sēnīšu alfa-amilāzes preparāti (tostarp CAS 9000-92-4), glikoamilāze līdz 200 000 U/g un šķidrā pullulanāze atdalīšanai. Aktivitātes diapazons ir no 10 000 U/g līdz 100 000 U/g pulvera veidā, kā arī koncentrēti šķidruma formāti automatizētām dozēšanas sistēmām. Ir pieejami pārtikas kvalitātes varianti cietes cukuram un alus darīšanai, kā arī tehniskie veidi, kas piemēroti etanola un rūpnieciskai pārstrādei, un tos piegādā lielos daudzumos izmēģinājuma un pilna apjoma ražošanai.
Saistītie resursi
Lietošanas rokasgrāmata: Cietes pārstrādes fermentu rokasgrāmata - sašķidrināšana, saharizācija un izomerizācija →
Enzīma tips: Amilaze - termostabila alfa-amilāze un glikoamilāze cietes pārstrādei →
Rāda visus 11 rezultātusSakārtoti pēc popularitātes
-
Alfa-amilāze
Augstas temperatūras izturīgs α-amilāzes pulveris 100 000 V/g Alus ciete Hidrolīze Pārtikas rūpniecība Bioloģiskie enzīmi
$88.00Sākotnējā cena bija: $88.00.$79.99Pašreizējā cena: $79.99. Pirkums -
Alfa-amilāze
Vidējas temperatūras α-amilāze 10 000 U/G cietes hidrolīze, pārtikas produkts
$145.55Sākotnējā cena bija: $145.55.$130.99Pašreizējā cena: $130.99. Pirkums -
Glikoamilāze
Glikoamilāze 200 000 V/g cietes saharifikācijas fermentācijas saharifikācijas enzīms
$88.00Sākotnējā cena bija: $88.00.$79.99Pašreizējā cena: $79.99. Pirkums -
Alus brūvēšanas fermenti
Glikoamilāzes enzīma agresīvais šķidrums pārvērš visu cieti par cukuru misā un misā
$88.00Sākotnējā cena bija: $88.00.$79.99Pašreizējā cena: $79.99. Pirkums -
Saharifikācija
Alfa amilāzes destilētāju enzīms cietes pārvēršanai cukurā pirms augstas ražas fermentācijas
$91.00Sākotnējā cena bija: $91.00.$81.99Pašreizējā cena: $81.99. Pirkums -
Alfa-amilāze
Termostabila alfa-amilāze cietes hidrolīzei etanola rūpniecībā
$84.00Sākotnējā cena bija: $84.00.$75.99Pašreizējā cena: $75.99. Pirkums -
Saharifikācija
Alfa amilāzes cietes cukura enzīms
$66.00Sākotnējā cena bija: $66.00.$59.99Pašreizējā cena: $59.99. Pirkums -
Saharifikācija
Pullulanāzes enzīma šķidrums cietes hidrolīzei glikozes un maltozes sīrupa ražošanā
$88.00Sākotnējā cena bija: $88.00.$79.99Pašreizējā cena: $79.99. Pirkums -
Saharifikācija
Termostabils alfa amilāzes enzīma šķidrums cietes hidrolīzes apstrādei
$84.00Sākotnējā cena bija: $84.00.$75.99Pašreizējā cena: $75.99. Pirkums -
Saharifikācija
Cietes hidrolīzes produkti – baktēriju alfa amilāzes enzīms
$88.00Sākotnējā cena bija: $88.00.$79.99Pašreizējā cena: $79.99. Pirkums -
Saharifikācija
Cietes hidrolīzes enzīms alfa amilāzes termostabils enzīms
$91.00Sākotnējā cena bija: $91.00.$81.99Pašreizējā cena: $81.99. Pirkums










