| Produktnavn | Laktase |
| CAS-nr. | 9031-11-2 |
| Testmetode | HPLC |
| Utseende | Hvitt pulver |
| Aktive ingredienser | Laktase |
| Spesifikasjon | 50000ALU/G |
| Holdbarhet | 2 år Riktig oppbevaring |
| Karakter | Mat og industri |
| Min. bestillingsmengde | 1 KG |
| Pakke | Flaske, pose, pose av aluminiumsfolie |
| Lagring | Oppbevares på et kjølig og tørt sted, og holdes borte fra sterkt lys og varme. |
Funksjon
- Forbedre den metabolske energiutnyttelsesgraden av mel som soyamel, bomullsfrømel og rapsmel, reduserer viskositeten i kråsen, forbedrer dyrenes produksjonsytelse og øker forholdet mellom fôr og gevinst.
- Fullstendig nedbrytning av oligosakkarid av mel som råvarer, reduserer næringsstoffrester i kymus og øker næringsstoffutnyttelsesgraden.
- Eliminere flatulens, diaré av mono-gastriske dyr, håndtere fordøyelsessykdommer forårsaket av oligosakkarid.
- Lindre eller unngå kompenserende hyperplasi i fordøyelsesapparatet, redusere dyrenes vedlikeholdsbehov, forbedre fôrenergivalensen.
Søknad
- I lang tid har laktaseproduksjon for hydrolyse av melk og melkekaramell. Den kan også brukes til prosessering av en rekke andre meieriprodukter som yoghurt, iskrem, desserter, smør og ost.
• Vårt laktaseprodukt kan brukes som et fordøyelseshjelpemiddel i enzymingredienser. Dessuten kan det tilsettes i yoghurt SD-yoghurt i matforedling.
- Rollen til enzymet har en transglykosylering, kan også brukes til produksjon av funksjonelle galaktooligosakkarider.
