| 製品名 | ラクターゼ |
| CAS番号 | 9031-11-2 |
| 試験方法 | HPLC |
| 外観 | 白色粉末 |
| 有効成分 | ラクターゼ |
| 仕様 | 50000ALU/G |
| 保存期間 | 適切な保管で2年間 |
| 学年 | 食品・産業 |
| 最小注文数量 | 1キロ |
| パッケージ | ボトル、バッグ、アルミホイルバッグ |
| 保管 | 最小発注量 |
関数
• 代謝エネルギー利用率の向上 原料大豆粕、綿実粕、菜種粕などの飼料を飼料として与えると、糜粥の粘度が低下し、動物の生産能力が向上し、飼料/増加率が増加します。
• ミール様原料のオリゴ糖を完全分解し、糜粥中の栄養素残留を減らし、栄養素利用率を高めます。
• 単胃動物の鼓腸、下痢を解消し、オリゴ糖によって引き起こされる消化障害に対処します。
• 消化器官の代償性肥大を緩和または回避し、動物の維持要件を軽減し、飼料エネルギー価を改善します。
応用
• 長い間、牛乳やミルクキャラメルの加水分解のためのラクターゼ生産に使用されてきました。また、ヨーグルト、アイスクリーム、デザート、バター、チーズなど、さまざまな乳製品の加工にも使用できます。
・当社のラクターゼ製品は、酵素成分として使用される消化促進剤として利用できます。さらに、食品加工においてSDヨーグルトに添加することも可能です。.
• この酵素の役割は糖転移反応であり、機能性ガラクトオリゴ糖の製造にも使用できます。
