| 產品名稱 | 乳糖酶 |
| 化學文摘社編號 | 9031-11-2 |
| 測試方法 | 高效液相層析法 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 活性成分 | 乳糖酶 |
| 規格 | 50000ALU/G |
| 保存期限 | 2 年正確儲存 |
| 年級 | 食品與工業 |
| 最低訂購量 | 1公斤 |
| 包裹 | 瓶、袋、鋁箔袋 |
| 貯存 | 貯存於陰涼乾燥處，遠離強光、熱源。 |
功能
• 提高代謝能量利用率 粕類如原料豆粕、棉籽粕、菜籽粕，可降低食糜黏度，改善動物生產性能並提高飼料/增重比。
- 完全降解粕類原料中的寡糖，減少養分在食糜中的殘留，提高養分利用率。
- 消除單胃動物的脹氣、腹瀉，處理低聚糖引起的消化失調。
- 緩解或避免消化器代償性增生，降低動物的維護需求，改善飼料的能量價值。
應用
- 長久以來，乳糖酶生產用於水解牛奶和牛奶焦糖。它還可以用於加工一系列其他乳製品，如酸奶、冰淇淋、甜點、黃油和乳酪。
• 我們的乳糖酶產品可用作酵素製劑中的助消化劑。此外，它還適用於添加到食品加工中的優格和SD優格中。
- 該酵素具有轉糖基化的作用，也可用於生產功能性半乳寡糖。
