Proizvodnja etanola

Industrijska proizvodnja etanola je odvisna od dosledne pretvorbe škroba in lignoceluloznih snovi pri zahtevnih temperaturnih pogojih in pH. Ta ponudba vključuje tekoče encimske pripravke v živilski in tehnični obliki za utekočinjanje, saharizacijo, hidrolizo beljakovin in razgradnjo vlaken v žitu, melasi in celuloznih surovinah. Ti encimi so zasnovani za neprekinjene obrate in velike šaržne fermentatorje ter podpirajo večje količine fermentiranega sladkorja, izboljšano učinkovitost fermentacije in strožji nadzor procesa. ▸ Preberite tehnične podrobnosti Aplikacije Termostabilna alfa-amilaza (CAS 9000-90-2) se uporablja med visokotemperaturnim utekočinjanjem koruzne, pšenične ali maniokove kaše (85-105 °C) za zmanjšanje viskoznosti in hidrolizo želatiniziranega škroba v dekstrine, kar omogoča učinkovito nadaljnjo saharizacijo in boljšo črpljivost. Kisla proteaza (CAS 9014-01-1) se dozira v kašo ali fermentacijo, da hidrolizira beljakovine zrnja pod kislimi pogoji, kar poveča količino prostega amino dušika (FAN) ter podpira delovanje kvasovk in izkoristek etanola. Celulaza (CAS 9012-54-8) se uporablja v postopkih lignoceluloznega bioetanola za razgradnjo celuloze v fermentirane sladkorje po predhodni obdelavi, kar izboljša stopnjo konverzije in skupni izkoristek sladkorja. Specializirane formulacije melase na osnovi proteaz izboljšajo razpoložljivost hranil in stabilnost fermentacije v obratih za proizvodnjo etanola iz melase sladkornega trsa in sladkorne pese. Razpon izdelkov Portfelj zajema termostabilne pripravke alfa-amilaze, kisle proteaze in celulaze, ki se dobavljajo v tekoči obliki z industrijskimi stopnjami aktivnosti, primernimi za obsežne postopke z etanolom in biogorivi. Glede na zahteve obrata so na voljo možnosti za živilsko in tehnično kakovost, pri čemer so območja aktivnosti prilagojena za kaše z visoko vsebnostjo trdne snovi in neprekinjeno predelavo. Izdelki so izdelani za dosledno delovanje od serije do serije in so primerni za razširitev od pilotnih poskusov do popolne komercialne proizvodnje. Sorodni viriVodnik za uporabo: Encimi za destilarne Vodnik - izbor encimov za proizvodnjo etanola z visokim donosom → Vrsta encima: Amilaza v razsutem stanju - glukoamilaza in termostabilna alfa-amilaza za etanol →